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La espinaca en nuestro tiempo, de nuevo está ganando popularidad, ya que sobre él, parecía ya olvidado. A pesar de que en los siglos 17 al 19 de muy ampliamente cultivando y en rusia y en europa, y la primera mención de la chapa de la cultura se pueden encontrar más de 2000 mil años atrás.
Esta cultura pertenece a la chapa de verduras, y también hay que mencionar su valor nutricional. La espinaca es una excelente fuente de hierro, que, como se sabe, no es otro que, como parte de la hemoglobina. Y de la hemoglobina depende el abastecimiento de las células de nuestro organismo el oxígeno, así mismo la hemoglobina es responsable de los procesos metabólicos y la producción de energía. A primera vista, la espinaca se puede confundir con otra chapa de la cultura – acedera, pero más de cerca el escrutinio en todo el notar la diferencia. El de la espinaca hojas más redondeadas y como si бугристые, de color verde oscuro, de forma redondeada – y la acedera tiene hojas de forma alargada y mucho más claro. Sí y para el gusto de estas dos culturas distinguir bastante simple: el de las hojas de la acedera, un marcado sabor amargo y espinacas al gusto bastante пикантен – sabor suave con apenas imperceptible de amargura y ligera, casi imperceptible acidez.

Espinacas – propiedades útiles. Por desgracia, útiles propiedades de la espinaca en nuestro tiempo no son conocidos por todos. Así, la espinaca, estimula el funcionamiento del páncreas y del intestino, tiene un efecto positivo en el sistema de la hematopoyesis – aumenta la hemoglobina. Además, está bien de digerir y rico en multitud de útiles para el organismo de los elementos. En las espinacas contienen vitaminas A, c, E, A, muchos de ácido fólico, calcio, yodo y hierro. Tanto en las espinacas, y de la proteína, ya sólo se encuentra en el frijol y la joven y el guisante.Овощное la planta, двудомное herbácea, con más frecuencia anual, pero se encuentran separados de las especies. La altura de la espinaca crece hasta de 30 a 45, consulte las Hojas de треугольно-копьевидные, chereshkovye.

Тычиночные flores de color verde, собранны en колосовидно-метельчатые de la inflorescencia, el caso de las flores se sitúan en las axilas de las hojas y se reunieron en округлее de la inflorescencia de forma que recuerdan a klubochki. El tiempo de floración junio - agosto.Cómo cultivar espinacas? La espinaca es скороспелой la cultura, y para obtener más temprana de la cosecha se recomienda подзимний la siembra en la segunda mitad de octubre.

Bancales bajo la espinaca es necesario preparar obligatoriamente debe agregar en la siembra перепревший el estiércol o el compost. En la siembra de este cultivo no necesita dedicar especiales de huerto, se puede sembrar a principios de primavera, como precursor de la posterior verduras, o comprimir les pasillo.

Principios de la primavera de espinaca puede sembrar en condiciones de invernaderos, invernaderos, pero aquí, la cosecha será excelente si se encargue de fertilización del suelo en el mantillo. Ideal para la siembra de espinacas necesario mezclar перегнивший коровяк o compost con sod de la tierra en proporciones iguales.

En condiciones de cerrado el terreno esta cultura se puede sembrar desde sólo a partir de finales de febrero, cuando más temprana de la siembra se debe досвечивание, así como la espinaca cultura muy светолюбивая. El consumo de las semillas a 1 m2 en condiciones de invernaderos, invernaderos es de 20 a 30 gramos de semillas. La distancia entre crestas necesario sostener 6-8 ver la temperatura Óptima para el cultivo interior de 10°c a 18°C. Siembra en la piscina al aire el terreno puede producir, a partir de finales de abril, una vez que la tierra se ha calentado un poco, en las regiones del sur se puede sembrar en una fecha anterior. Para acelerar la germinación de las semillas y obtener más дружных de las plántulas, semillas recomiendan remojar en 1-2 días con agua tibia. Antes de sembrar un poco secan, para que no se peguen entre sí.

En condiciones de terreno abierto las semillas también se siembran en el pre-preparados de la cadena, asegúrese de удобренные en el mantillo. La distancia entre las cadenas de 20-30 cm, profundidad de enterramiento, no más de 2-3 cm, por lo general de 1 m2 en condiciones de campo abierto se requiere no más de 5-6 gramos de semillas.
Así como la espinaca cultura скороспелая puede подсевать durante todo el hortelano de la temporada. Lo mejor es sembrar pequeñas porciones de cada 1-2 semanas. La espinaca, como todos los anteriores y скороспелые de la cultura exigente a la fertilidad de la tierra. Por lo tanto, se debe tener cuidado de fertilización del suelo antes de sembrar, y el ácido de los suelos debe произвестковать. La espinaca crece bien en суглинистых ricos en materia orgánica en los suelos, en los suelos arenosos requieren riego frecuente.

En el otoño después de la cosecha experimentado horticultor comienza a preparar la tierra para la siembra de primavera. Para las espinacas necesita вскопать parcela, agregar humus o перепревший el estiércol, así mismo se puede realizar abonos minerales. Los fertilizantes puede tomar complejos, y puede añadir 30 gramos de superfosfato, 15 gramos de cloruro de potasio en 1 m2. En este mismo período de tiempo pasan y el encalado del suelo si es necesario. Después de la fertilización y encalado de los suelos de nuevo la cav y dejan así hasta la primavera.
Principios de la primavera, antes de sembrar, para obtener buenas cosechas, se puede hacer aún y urea – 20 gramos de 1m2. No se debe realizar inmediatamente antes de la plantación de los frescos de fertilizantes orgánicos, como el estiércol, en caso contrario, sufrirán las cualidades sensoriales del producto final.

Después de que las semillas brotaron, es necesario pasar la decimación muy загущенных de las parcelas, lo ideal es que la distancia entre plantas debe ser de 7 a 10,
La espinaca requiere oportuna de riego, así como la sequedad del suelo conduce a la стрелкованию y el florecimiento de астений, después de que las hojas pierden sus cualidades gustativas, se vuelven amargas y no aptos en la comida. Si usted ha notado que las plantas se debilitan puede, junto con el riego de producir abono азотными fertilizantes.
De fósforo y potasio con la fertilización en el proceso de crecimiento de producir no debería, ya que contribuirán a acelerar la floración de las plantas. Cuidado continuo por esta cultura se reduce a regular de riego, рыхлению междурядий y la eliminación de las malas hierbas. La espinaca es apto para la recopilación, como sólo en кустике aparecieron 5-6 adultos de las hojas, generalmente, esto ocurre a través de uno y medio – dos meses después de la siembra. Espere hasta que la hoja aparecerá ya no vale la pena, que la mayor de las hojas, lo que se vuelven más duros y en los alimentos ya no son adecuados. Puede limpiar las espinacas inmediatamente las matas, y se puede cortar por separado sus hojas, hasta que la planta empiece a стрелковаться. El servicio de limpieza producen cuando las plantas обсохнут después de que el rocío o la lluvia.

Fuente: www.art-pen.ru