La tabla de más perjudiciales para la inocuidad de los aditivos E

Suplemento nutricional

Nocivo
la acción

Suplemento nutricional

Nocivo
la acción

Suplemento nutricional

Nocivo
la acción

Suplemento nutricional

Nocivo
la acción

E 102
E 103
E 104
E 105
E 110
E 111
E 120
E 121
E 122
E 123
E 124
E 125
E 126
E 127
E 129
E 130
E 131
E 141
E 142
E 150
E 151
E 152
E 153
E 154
E 155
E 160
E 171
E 173

Acerca!
(H)
P
(H)
Acerca!
(H)
Acerca!
(H)
P
Oo!!! (H)
Acerca!
(H)
(H)
Acerca!
Acerca!
(H)
P
P
P
P
Vk
(H)
P
RC, RD
Acerca!
Vk
P
P

E 180
E 201
E 210
E 211
E 212
E 213
E 214
E 215
E 216
E 219
E 220
E 222
E 223
E 224
E 228
E 230
E 231
E 232
E 233
E 239
E 240
E 241
E 242
E 249
E 250
E 251
E 252
E 270

Acerca!
Acerca!
P
P
P
P
P
P
P (H)
P
Acerca!
Acerca!
Acerca!
Acerca!
Acerca!
P
Vk
Vk
Acerca!
Vk
P
P
Acerca!
P
Rd
Rd
P
Acerca!
d/de los niños

E 280
E 281
E 282
E 283
E 310
E 311
E 312
E 320
E 321
E 330
E 338
E 339
E 340
E 341
E 343
E 400
E 401
E 402
E 403
E 404
E 405
E 450
E 451
E 452
E 453
E 454
E 461
E 462

P
P
P
P
Con
Con
Con
X
X
P
Rh
Rh
Rh
Rh
Rk
Acerca!
Acerca!
Acerca!
Acerca!
Acerca!
Acerca!
Rh
Rh
Rh
Rh
Rh
Rh
Rh

E 463
E 465
E 466
E 477
E 501
E 502
E 503
E 510
E 513Е
E 527
E 620
E 626
E 627
E 628
E 629
E 630
E 631
E 632
E 633
E 634
E 635
E 636
E 637
E 907
E 951
E 952
E 954
E 1105

Rh
Rh
Rh
P
Acerca!
Acerca!
Acerca!
Oo!!!
Oo!!!
Oo!!!
Acerca!
Rk
Rk
Rk
Rk
Rk
Rk
Rk
Rk
Rk
Rk
Acerca!
Acerca!
Con
Vk
(H)
P
Vk

La tabla de más perjudiciales para la inocuidad de los aditivos E
En la tabla frente a la designación de un aditivo alimentario E se especifica la naturaleza de sus efectos de conformidad con los citados en la tabla de la leyenda.

Ejemplo: R — ракообразующая канцерогенная suplemento dietético.

Acerca! — опасныйУсловные de la designación de los efectos nocivos de aditivos:

Oo!!! — es muy peligroso

(H) — prohibido

Rc — provoca trastornos intestinales

El rd — viola la presión arterial

— Erupción

R — ракообразующий

Rj — causa malestar estomacal

X — colesterol

P — sospechoso

Vk — nocivo para la piel

 

LA LISTA PARTICULARMENTE PELIGROSAS, ADITIVOS ALIMENTARIOS E (DE INFORMACIÓN INFO MINISTERIO DE SALUD)

  • *- la sustancia está en la lista de aditivos en los alimentos prohibidos para su uso en la industria alimentaria de la federación de rusia;

  • **- la sustancia está en la lista de aditivos alimentarios no autorizados para su uso en la industria alimentaria en la federación de rusia [1].

Los Conservantes (E-200-299) Código De

Nombre de la

Notas

E-200

Сорбиновая ácido

Puede causar reacciones en la piel.

E-209**

Par-гидроксибензойной ácido гептиловый emisión

 

E-210

Ácido benzoico

Puede provocar ataques de asma

E-213**

Benzoato de calcio

 

E-214**

Par-гидроксибензойной el éster etílico de ácido

Prohibida en varios países

E-215**

Par-гидроксибензойной ácido éster etílico de la sal sódica de

Prohibida en varios países

E-216*

Par-гидроксйбензойной ácido пропиловый emisión

Está prohibido en rusia

E-217*

Par-гидроксибензойной ácido пропилового el éter de la sal sódica de

Prohibida en varios países

E-218**

Par-гидроксибензойной éster metílico de ácido

Posibles reacciones alérgicas de la piel

E-219**

Par-гидроксибензойной ácido éster metílico de la sal sódica de

Prohibida en varios países

E-220

El dióxido de azufre

Las personas con insuficiencia renal aplicar con precaución

E-221

El sulfito de sodio

 

E-225**

El sulfito de potasio

 

E-226**

El sulfito de calcio

Prohibida en varios países

E-227**

Hidrosulfito de calcio

Prohibida en varios países

E-228**

Hidrosulfito de potasio (бисульфит de potasio)

 

E-230**

Бифенил, difenil

Prohibida en varios países

E-231**

Ортофенилфенол

Prohibida en varios países

E-232**

Ортофенилфенол de sodio

 

E-233**

Тиабендазол

Prohibida en varios países

E-234

Las depresiones

 

E-235

Натамицин (пимарицин)

Puede causar reacciones alérgicas, náuseas, diarrea

E-236

El ácido fórmico

Prohibida en varios países

E-237**

Formiato de sodio

Prohibida en varios países

E-238**

Formiato de капьция

Prohibida en varios países

E-239

Гексаметилентетрамин

Prohibida en varios países

E-240*

El formaldehído

Está prohibido en rusia está Prohibida en varios países

E-241**

Гваяковая resina

 

E-249

El nitrito de potasio

Posiblemente carcinógeno. Está prohibido utilizar en la alimentación infantil

E-252**

El nitrato de potasio

En muchos países, el uso de restricciones

E-261

Acetato de potasio

Debe evitarse a las personas con enfermedad de los riñones

E-262

Ацетаты de sodio acetato de sodio, гидроацетат de sodio (diacetato de sodio)

 

E-263**

Acetato de calcio

 

E-264**

Acetato de amonio

Puede causar náuseas

E-281**

Propionato de sodio

Puede provocar migrañas

E-282**

Propionato de calcio

Lo mismo

E-283**

Propionato de potasio

Lo mismo

E-284

Борная ácido

 

E-285

Тетраборат de sodio (bórax)

 

E-296

Яблочная (малоновая) ácido

No se recomienda para los bebés y los niños pequeños

E-297

El ácido fumárico

 

Potenciadores del sabor y el aroma (E-600 – E-699)

Código

Nombre de la

Notas

E-620

Ácido glutámico. Sustituto de la sal

No se recomienda utilizar en la alimentación infantil

E-621

El glutamato de sodio однозамещенный

Prohibido para su uso en la alimentación infantil

E-622**

El glutamato de potasio однозамещенный

Puede causar náuseas, diarrea, cólicos

E-625**

El glutamato de magnesio

 

E-627

Гуанилат de sodio glicirricinato

Prohibido para su uso en la alimentación infantil

E-629**

5-гуанилат de calcio

 

E-630

Инозиновая ácido

 

E-631

Инозинат de sodio glicirricinato

Prohibido para su uso en la alimentación infantil

E-635**

5-рибонуклеотиды de sodio двузамещенные

Prohibida en varios países

Colorantes (E-100 – E-199) Código De

Nombre de la

Notas

El e-100

Куркумины

 

E-102

Tartrazin

Provoca ataques de asma está Prohibida en varios países

E-103**

Алканет, алканин

 

E-104

Amarillo хинолиновый

Provoca dermatitis. Prohibida en varios países

E-107**

Amarillo 2 G

En el asma utilizar con precaución

E-110

Amarillo solar "puesta de sol" de FCF, amarillo anaranjado S

Puede causar reacciones alérgicas, náuseas. Está prohibido en varios países.

E-120

Кошениль; карминовая ácido; кармины

Algunos de salud pública de la organización aconsejan evitar.

!E-121*

Cítricos rojo 2

Está prohibido en rusia! Está prohibido en varios países.

E-122

Azorrubina, кармуазин

Está prohibido en varios países.

! E-123*

El amaranto

Está prohibido en rusia! Está prohibido en varios países. Incluyendo provoca malformaciones en el feto

E-124

4R rojo cochinilla a (пунцовый 4R), кошенилевый rojo Y

Está prohibido en varios países. Carcinógeno. Provoca ataques de asma.

E-125**

Rojo cochinilla a, пунцовый SX

 

E-127**

Eritrosina

Está prohibido en varios países. Puede llamar a la hiperactividad de la tiroides.

E-128**

Rojo 2G

Está prohibido en varios países.

E-129

Rojo allura ac

Carcinógeno. Prohibida en varios países

E-131

Azul patentado V

Prohibida en varios países

E-132

Indigotina, índigo carmín

Puede causar náuseas, hipertensión y otras reacciones alérgicas Prohibida en noruega

E-133

Azul brillante FCF

Prohibida en varios países

E-142

Verde S

Prohibida en varios países

E-151

Negro brillante BN, negro PN

Prohibida en varios países

E-153**

El carbón vegetal

Prohibido en los estados unidos

E-154**

Marrón FK

Prohibido en los estados unidos

E-155**

Marrón ht

Prohibida en varios países

 

Экстрам pimentón, капсантин, капсорубин

Prohibida en varios países

E-160d**

El licopeno

 

E-166**

La madera de sándalo

 

E-173**

Aluminio

Prohibida en varios países

E-174**

La plata

Prohibida en varios países

E-175**

El oro

Prohibida en varios países

E-180**

Rubí литол vk

Prohibida en varios países

E-181

Taninos alimentos

 

E-182**

Орсейл, орсин

 

 

Глазирующие agentes, mejorantes de pan y harina y otras sustancias (E-900 – E-999)

Антифламинги (E-900 — E-999) y otras sustancias

E-900

Dimethyl Polysiloxane

Диметилполисилоксан

E-901

Beeswax, White and Yellow

La cera de abeja, blanco y amarillo

E-902

Candelilla De Cera

La cera de velas

E-903

Carnauba Wax

La cera карнаубский

E-904

Shellac

La goma laca

E-905а

Mineral Oil, Food Grade

Vaselina aceite comestible"

E-905b

Petrolatum (Petroleum Jelly)

La vaselina

E-905c

Petroleum Wax

Cera de parafina

E-906**

Benzoin Gum

Benzoico resina

E-908**

Rice bran Wax

La cera de salvado de arroz

E-909**

Spermaceti Wax

Спермацетовый cera

E-910**

Wax Esters

Los ésteres de cera

E-911**

Methyl Esters of Fatty Acids

Los ácidos grasos ésteres метиловые

E-912#

Montanic Acid Esters

Los ésteres de ácido монтаниновой

E-913**

Lanolin

La lanolina

E-914#

Oxidized Polyethylene Wax

Oxidado cera de polietileno

E-916**

Hernán Iodate

Yodato de calcio

E-917**

Potassium Iodate

Yodato de potasio

E-918**

Nitrógeno Oxides

Los óxidos de nitrógeno

E-919**

Nitrosyl Chloride

Нитрозил cloruro de

E-920

L-Cysteine

La L-cisteína

E-922**

Potassium Persulphate

Персульфат de potasio

E-923**

Ammonium Persulphate

Персульфат de amonio

E-924b**

Hernán Bromate

Bromato de calcio

E-925**

Chlorine

El cloro

E-926**

Chlorine Dioxide

Лиоксид de cloro

E-927b

Carbamide

Carbamida

E-928

Benzoyl Peroxide

Peróxido de benzoilo

E-929**

Acetone Peroxide

El peróxido de acetona

E-930

Hernán Peroxide

Peróxido de calcio

E-938#

Argon

El argón

E-939#

Helium

Helio

E-940

Dichlorodifluoromethane

Дихлордифторметан, hladon-12

E-941

De nitrógeno

El nitrógeno

E-942**

Nitrous Oxide

Диазомонооксид

E-943a**

Butane

Bhután

E-943b**

Isobutane

El isobutano

E-944**

Propane

Propano

E-945**

Chloropentafluoroethane

Хлопентафторэтан

E-946**

Octafluorocyclobutane

Октафторциклобутан

E-948#

Oxygen

El oxígeno

E-950

Acesulfame De Potasio

Acesulfamo de potasio

E-951

El Aspartame

El aspartamo

E-952

Cyclamic Acid and its Na and Salts Ca

Цикламовая ácido y de sodio, калиевые y кальциевые de sal

E-953

Isomaltitol

Изомальтит

E-954

Saccharin and its Na, K and Salts Ca

La sacarina y sus sodio, калиевые y кальциевые de sal

E-957**

Thaumatin

Taumatin

E-959**

Neohesperidine Dihydrochalcone

Неогесперидин Дигидрохалкон

E-958

Glycyrrhizin

Глицирризин

E-965

Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol Syrup

Мальтит, мальтитный jarabe

E-966

Lactitol

Лактит

E-967

Xylitol

El xilitol

E-999

Quillaia extract

Extracto De Квиллайи

E-1000**

Cholic Acid

Холевая ácido

E-1001**

Choline Salts and Esters

Sales y ésteres de colina

E-1101

Proteases (i) Protease (ii) Papain (iii) la bromelina (iv) Ficin

Proteasa: (i) la proteasa (ii) la papaína (iii) bromelina (iv) ficina

E-1102

Glucose Oxidasa

La glucosa oxidasa

E-1103

Invertases

Инвертазы

E-1104

Lipases

La lipasa

E-1105**

Lysozyme

La lisozima

E-1200

Polydextrose

Polidextrosa

E-1201

Polyvinylpyrrolidone

Polivinilpirrolidona

E-1202

Polyvinylpolypyrrolidone

Поливинилполипирролидон

E-1404#

Oxidized Secado

El almidón oxidado

E-1410#

Monostarch Phosphate

Монокрахмалфосфат

E-1412#

Distarch Phosphate

Дикрахмалфосфат

E-1413#

Fosfatado Distarch Phosphate

Fosfatado дикрахмалфосфат

E-1414#

Acetylated Distarch Phosphate

Ацетилированный дикрахмалфосфат

E-1420#

Acetylated Secado

Ацетилированный almidón

E-1422#

Acetylated Distarch Adipate

Ацетилдикрахмаладипат

E-1440#

Hidroxi propyl secado

Гидроксипропилкрахмал

E-1442#

Hidroxi propyl Distarch Phosphate

Гидроксипропилдикрахмалфосфат

E-1450#

Secado De Sodio Octenyl Succinate

Крахмалнатрийоктенилсукцинат

E-1451#

Acetylated Oxidised secado [Note this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives]

Ацетилированный oxidado almidón (nota - este aditivo se encuentra en fase de debate, y puede ser en el futuro está activada la Enmienda a la Directiva mixto en aditivos alimentarios)

E-1503**

Castor Oil

El aceite de ricino

E-1505

Triethyl Сitrate

Триэтилцитрат

E-1518

Gliceril Тriacetate (triacetin)

Triacetato de glicerilo (triacetina)

E-1520

Propileno Glicol

El glicol de propileno

E-1521**

Polyetylene Glicol

 

  

Código

Nombre de la

Notas

E-900

Диметилполисилоксан

 

E-901

La cera de abeja, blanco y amarillo

Posibles reacciones alérgicas

E-902

La cera de velas

Lo mismo

E-903

La cera карнаубский

Se extrae de la vista de las palmeras que crecen en áfrica

E-904

La goma laca

Se extrae de los insectos. Posibles reacciones alérgicas

E-905а

Vaselina aceite comestible"

 

E-905b

La vaselina

 

E-905c

Cera de parafina

 

E-906**

Benzoico resina

 

E-908**

La cera de salvado de arroz

 

E-909**

Спермацетовый cera

 

E-910**

Los ésteres de cera

 

E-911**

Los ácidos grasos ésteres метиловые

 

E-912

Los ésteres de ácido монтаниновой

 

E-913**

La lanolina

 

E-914

Oxidado cera de polietileno

 

E-916

Yodato de calcio

Se utiliza para el enriquecimiento de los alimentos con yodo

E-917

Yodato de potasio

Lo mismo

E-918**

Los óxidos de nitrógeno

 

E-919**

Нитрозил cloruro de

 

E-920

La L - cisteína

 

E-922**

Персульфат de potasio

 

E-923**

Персульфат de amonio

 

E-924а-b** *

Bromato de calcio, de sodio

Está prohibido en rusia!

E-925**

El cloro

 

E-926**

Лиоксид de cloro

Carcinógeno

E-927b

Carbamida

 

E-928

Peróxido de benzoilo

 

E-929**

El peróxido de acetona

 

E-930

Peróxido de calcio

 

E-938#

El argón

 

E-939#

Helio

 

E-940

Дихлордифторметан hladon-12

 

E-941

El nitrógeno

 

E-942*

Диазомонооксид

 

E-943а*

Bhután

 

E-943b**

El isobutano

 

E-944*

Propano

 

E-945*

Хлопентафторэтан

 

E-946**

Октафторциклобутан

 

E-948

El oxígeno

 

E-950

Acesulfamo de potasio

 

E-951

El aspartamo de Sustituto de azúcar

Una gran cantidad de efectos secundarios

E-952

Цикламовая ácido y de sodio, калиевые y кальциевые de sal

Sustituto de azúcar. Prohibido en los estados unidos y el reino unido, se considera un carcinógeno

E-953

Изомальтит

 

E-954

La sacarina y sus sodio, калиевые y кальциевые de sal

Sustituto de azúcar. Restricciones en su uso en los estados unidos, según algunos carcinógeno

E-957**

Taumatin

Sustituto de azúcar de origen natural

E-959**

Неогесперидин Дигидрохалкон

 

E-958

Глицирризин

 

E-965

Мальтит мальтитный jarabe

 

E-966

Лактит

 

E-967

El xilitol

Llama каменно-renal de la enfermedad en animales de laboratorio

E-999

Extracto De Квиллайи

Sustancia de origen natural, provoca una rica espuma en bebidas gaseosas, cerveza

 

Fuente: gkh-topograph.narod.ru/condiment.htm

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