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10 de las maravillosas recetas con sal marina
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Aquí no siempre resulta salir en los meses de verano, más de cerca a los océanos. Pero el verano es tan sólidamente con él asociado, que seguramente se debe de añadir a la dieta diaria poco de mar. Al menos en la comida. Afortunadamente, la sal del mar no sólo puede ser encontrada en la distantes de la costa de las tiendas, pero aún y sea más conocida como útil. Por lo tanto, preparamos sí marinos de la asociación!
Aguacate con atún1 aguacate
1 limón
cebolla — 1 cucharilla
150 g de atún
pimienta
la sal del mar
Habiendo cortado el aguacate por la mitad, sacamos el corazón, dejando aproximadamente de полсантиметра de la pulpa.
Mezclar la pulpa de aguacate, el jugo de limón y la cebolla. Añadimos el atún, sal marina, pimienta, перемешиваем. Se puede añadir al gusto de cualquiera de los ingredientes.
Procese la mezcla de наполняем una de las mitades de aguacate.
Chips de calabacínhabiendo cortado calabacín en тоненькие полосочки, пассеруем en una sartén, untado de aceite de oliva (1 cucharadas), habiendo echado sal marina pimienta.
Сбрызнув pimentón, выпекаем con una temperatura de 230°C de 25 a 30 minutos.
Pan con romero y sal marinade 450 mg de harina
1 cucharadas de romero molido y ramitas para decorar
1 cucharilla de levadura en polvo
¾ Cucharaditas de sal marina
125 ml de agua
80 ml de aceite
Прогреваем el horno a 230°C. Hornear vamos a la central de la estantería.
Просеиваем la harina y añadimos el romero, el polvo para hornear y la sal marina. En el centro hacemos un hueco de вливаем el agua y el aceite. Перемешиваем una cuchara de madera hasta obtener una pasta.
Amasamos la masa en un paño de la superficie, hasta obtener una llana de la bola (no mucho tiempo).
Dividimos la masa en tres partes, dos de retraso. El resto de la раскатываем en el papel para hornear. La pelotilla de la сбрызгиваем aceite, вдавливаем varias hojas de romero y espolvorear con sal marina.
Untamos la pelotilla de papel para hornear en una bandeja para hornear en el horno ya precalentado y выпекаем 8-10 minutos hasta que estén doradas.
Las dos restantes de la pelotilla de la выпекаем de la misma.
Palomitas de maíz con sal marina2-3 cucharadas de aceite de oliva
125 g de granos de palomitas de maíz
2 cucharadas de aceite derretida
2 cucharadas de miel
¼ Cucharaditas de sal marina
Calienta el aceite de oliva con un par de granos en grande una sartén profunda a fuego medio.
Cuando полопаются estos granitos, puede llenar los restantes. Tape la sartén y conmover, después de eliminar el fuego de aproximadamente 20 segundos.
A continuación, devolver la sartén en la estufa, en el tiempo de agitación, hasta que las palomitas de maíz no dejará de disparar (3-5 minutos)
Mezclar la miel, el aceite y la sal marina. Regamos listo palomitas de maíz y, a continuación, de nuevo con la tapa y перемешиваем. Después de estas manipulaciones se puede aún más a la sal, si lo desea.
Chips de col1 manojo de col rizado
2 cucharadas soperas de vinagre de sidra de manzana
1 cucharadas de aceite de oliva
½ Cucharilla grande de sal marina
Calentamos el horno a 180 °C.
Mi y сушим las hojas de la col. El cuchillo nos separamos las hojas de gruesos troncos. Los troncos de nosotros no necesita. Las hojuelas cortamos en "porciones", que se patatas fritas.
En un tazón grande, mezclar las hojas de la col, el vinagre, el aceite y la sal. Las manos размешиваем, frotando el aceite y el vinagre en las hojas de col 1 a 2 minutos, para que las hojas un poco negrura.
Esparcir las hojas de papel para hornear (se puede poner el papel en dos capas) y en la parte superior солим avanzadas. Выпекаем de 7 a 10 minutos, para que la col cruja.
Se puede comer de inmediato, pero en el contenedor de капустные patatas fritas se almacenan hasta una semana.
Caramelo con sal marina400 ml de leche endulzado
1 cucharadas de vainilla
250 g de molido chocolate amargo
250 g de nocilla de la temperatura ambiente
2 cucharadas de l sin sal aceite a temperatura ambiente
la sal marina de molienda
Смазываем mantequilla el fondo y las paredes del molde. Untamos un formulario de papel de hornear.
Mezclar el aceite, la vainilla, el chocolate triturado, la nocilla y el aceite.
Derretir la masa a fuego lento hasta que se derrita el chocolate triturado. No olvidamos, sin dejar de remover.
Verter esta masa en el molde, выравниваем con una espátula. Замораживаем! Después de una hora se puede decorar la superficie de la sal y seguir la congelación de una hora.
Вытаскиваем de la nevera listo delicioso y rodando con ella el papel. El cuchillo calentando en el agua caliente, secamos. Ahora se les puede cortar la masa en cuadraditos.
La sal marina con el sabor de la basílicade 70 a 90 g de albahaca fresca
250 g de sal marina de molienda
La albahaca previamente ligeramente moler, para que sea fácil de mezclar con la sal.
Los ponemos en la licuadora la albahaca, отмеряем 250 g de sal y измельчаем alrededor de un minuto o dos. La albahaca debe desaparecer por completo de la cuenta, haciendo que el sol es de color verde. Es posible que tenga que parar y impedir una espátula.
Cuando la sal ha adquirido el color, la ponemos en una superficie plana, разравниваем, cubrir con una toalla seca.
Disponemos en un lugar seco y oscuro. Reservamos en un tiempo de 12 a 24 horas.
Preparacion de la sal un poco más claro por el color, pero se puede usar hasta 6 meses.
Patatas fritas bajas en calorías1 gran картофелина
250 ml de vinagre
1 cucharadas clara de aceite de oliva
la sal marina al gusto
Cortamos la patata tan finamente como podamos.
Los trozos de patata замачиваем en un recipiente con el vinagre y la ponemos en la nevera durante 15 minutos.
Sacó de la nevera, высушиваем en la toalla.
Раскладывам de bu
mag utiliza para la cocción.
Ligeramente сбрызгиваем de aceite a cada lado.
Espolvorear con sal marina.
Ponemos en el microondas durante 2 minutos. Darle la vuelta, ponemos la otra en 1 minuto y darle la vuelta de nuevo. Seguimos así hasta que las patatas fritas no adquieren el matiz dorado.
Salado galletas190 ml de suero de mantequilla fría
125 g de cebolla verde finamente picado
500 g de harina самоподнимающейся
125 g de harina de maíz amarilla
3 cucharadas soperas de azúcar
½ Cucharilla de pimienta negra de molienda
125 g de refrigeración de aceite, cortado en cubitos
1 cucharadas de aceite derretida
la sal marina de molienda
Calienta el horno a 220°C.
Mezclar mantequilla y la cebolla verde.
Por separado, mezclar la harina de maíz, harina, azúcar y ½ cucharada de pimienta. Перемешиваем.
Añadimos refrigerada aceite y растираем sus dedos.
Agregamos la mantequilla con la cebolla y размешиваем para eliminar los grumos.
Amasamos la masa.
Раскатываем alrededor de 2 centímetros de espesor. Вырезаем de la prueba de burbujas
Смазываем de las copas de galletas de mantequilla derretida, присыпаем la sal y la pimienta.
Выпекаем hasta que se doren, aproximadamente 20 minutos.
Guinda de pastel de miel con la mantequilla derretidaPara korzha
115 g de aceite, cortado en cubitos
120 ml de agua helada
1,5 cucharaditas de azúcar
160 g de harina
½ Cucharilla de sal
1 huevo batido con un poco de agua (para la lubricación de korzha)
Para el relleno
170 g de aceite
250 g de miel
200 g de azúcar
2 cucharadas soperas de harina
1 cucharadas de jugo de limón
5 huevos
2 cucharaditas de vainilla
230 ml de crema espesa
la sal del mar
Mezclar la harina, el azúcar y la sal, añadimos los cubitos de aceite y втираем sus manos. Cuando el aceite casi размягчится, вливаем la mitad del agua. Seguimos añadiendo el agua, revolviendo de vez en cuando, para que la masa permanezca constante. Untamos resultante es la masa en la superficie, присыпанную la harina, dándole forma redonda. Оборачиваем película de los alimentos y los ponemos en la nevera durante una hora. Después de quitar y раскатываем a un espesor de 3 mm, ponemos en la sartén u otro recipiente para hornear подворачивая borde. Cubrir con film de plástico y ponemos en la nevera por una hora. Antes de llenar el relleno, смазываем todo el корж de huevo batido con agua.
Preparamos el relleno.
Прогреваем el horno a 180°C. Derretir la mantequilla en un sartén pequeño a fuego medio. El aceite comience a silbar, hacer espuma, luego la espuma descenderá y el aceite empiece a cambiar de color de dorado hasta el más oscuro (aproximadamente 10 minutos). Tan pronto como el aceite será de color marrón, retire la sartén del fuego y вливаем miel, revolviendo de vez en cuando, para que se haya disuelto. Después de esto dejamos la mezcla minutos en 10 que se enfríe.
Durante este tiempo, se mezclan el azúcar, la harina y la sal. Подмешиваем marrón el aceite, la vainilla, el jugo de limón, взбиваем hasta una consistencia homogénea. Uno вбиваем los huevos, batiendo después de cada mezcla. Añadimos la crema espesa y de nuevo взбиваем.
Вливаем de relleno en caliente корж. Выпекаем en el centro de la estantería en el horno una hora y media. Después de una media hora, será necesario implementar un pastel de media vuelta.
La punta debe ser profundo que se doren.
La parte superior de la tarta decoración de cereales, sal marina y deja que se enfríe 4 horas.
Si usted puede hacerlo, tengan en cuenta que usted ha preparado un pastel con receta lejano cafetería en portland. Cerca de un enorme y salado del océano pacífico. publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: www.matrony.ru/10-retseptov-s-morskoy-solyu/
Aguacate con atún1 aguacate
1 limón
cebolla — 1 cucharilla
150 g de atún
pimienta
la sal del mar
Habiendo cortado el aguacate por la mitad, sacamos el corazón, dejando aproximadamente de полсантиметра de la pulpa.
Mezclar la pulpa de aguacate, el jugo de limón y la cebolla. Añadimos el atún, sal marina, pimienta, перемешиваем. Se puede añadir al gusto de cualquiera de los ingredientes.
Procese la mezcla de наполняем una de las mitades de aguacate.
Chips de calabacínhabiendo cortado calabacín en тоненькие полосочки, пассеруем en una sartén, untado de aceite de oliva (1 cucharadas), habiendo echado sal marina pimienta.
Сбрызнув pimentón, выпекаем con una temperatura de 230°C de 25 a 30 minutos.
Pan con romero y sal marinade 450 mg de harina
1 cucharadas de romero molido y ramitas para decorar
1 cucharilla de levadura en polvo
¾ Cucharaditas de sal marina
125 ml de agua
80 ml de aceite
Прогреваем el horno a 230°C. Hornear vamos a la central de la estantería.
Просеиваем la harina y añadimos el romero, el polvo para hornear y la sal marina. En el centro hacemos un hueco de вливаем el agua y el aceite. Перемешиваем una cuchara de madera hasta obtener una pasta.
Amasamos la masa en un paño de la superficie, hasta obtener una llana de la bola (no mucho tiempo).
Dividimos la masa en tres partes, dos de retraso. El resto de la раскатываем en el papel para hornear. La pelotilla de la сбрызгиваем aceite, вдавливаем varias hojas de romero y espolvorear con sal marina.
Untamos la pelotilla de papel para hornear en una bandeja para hornear en el horno ya precalentado y выпекаем 8-10 minutos hasta que estén doradas.
Las dos restantes de la pelotilla de la выпекаем de la misma.
Palomitas de maíz con sal marina2-3 cucharadas de aceite de oliva
125 g de granos de palomitas de maíz
2 cucharadas de aceite derretida
2 cucharadas de miel
¼ Cucharaditas de sal marina
Calienta el aceite de oliva con un par de granos en grande una sartén profunda a fuego medio.
Cuando полопаются estos granitos, puede llenar los restantes. Tape la sartén y conmover, después de eliminar el fuego de aproximadamente 20 segundos.
A continuación, devolver la sartén en la estufa, en el tiempo de agitación, hasta que las palomitas de maíz no dejará de disparar (3-5 minutos)
Mezclar la miel, el aceite y la sal marina. Regamos listo palomitas de maíz y, a continuación, de nuevo con la tapa y перемешиваем. Después de estas manipulaciones se puede aún más a la sal, si lo desea.
Chips de col1 manojo de col rizado
2 cucharadas soperas de vinagre de sidra de manzana
1 cucharadas de aceite de oliva
½ Cucharilla grande de sal marina
Calentamos el horno a 180 °C.
Mi y сушим las hojas de la col. El cuchillo nos separamos las hojas de gruesos troncos. Los troncos de nosotros no necesita. Las hojuelas cortamos en "porciones", que se patatas fritas.
En un tazón grande, mezclar las hojas de la col, el vinagre, el aceite y la sal. Las manos размешиваем, frotando el aceite y el vinagre en las hojas de col 1 a 2 minutos, para que las hojas un poco negrura.
Esparcir las hojas de papel para hornear (se puede poner el papel en dos capas) y en la parte superior солим avanzadas. Выпекаем de 7 a 10 minutos, para que la col cruja.
Se puede comer de inmediato, pero en el contenedor de капустные patatas fritas se almacenan hasta una semana.
Caramelo con sal marina400 ml de leche endulzado
1 cucharadas de vainilla
250 g de molido chocolate amargo
250 g de nocilla de la temperatura ambiente
2 cucharadas de l sin sal aceite a temperatura ambiente
la sal marina de molienda
Смазываем mantequilla el fondo y las paredes del molde. Untamos un formulario de papel de hornear.
Mezclar el aceite, la vainilla, el chocolate triturado, la nocilla y el aceite.
Derretir la masa a fuego lento hasta que se derrita el chocolate triturado. No olvidamos, sin dejar de remover.
Verter esta masa en el molde, выравниваем con una espátula. Замораживаем! Después de una hora se puede decorar la superficie de la sal y seguir la congelación de una hora.
Вытаскиваем de la nevera listo delicioso y rodando con ella el papel. El cuchillo calentando en el agua caliente, secamos. Ahora se les puede cortar la masa en cuadraditos.
La sal marina con el sabor de la basílicade 70 a 90 g de albahaca fresca
250 g de sal marina de molienda
La albahaca previamente ligeramente moler, para que sea fácil de mezclar con la sal.
Los ponemos en la licuadora la albahaca, отмеряем 250 g de sal y измельчаем alrededor de un minuto o dos. La albahaca debe desaparecer por completo de la cuenta, haciendo que el sol es de color verde. Es posible que tenga que parar y impedir una espátula.
Cuando la sal ha adquirido el color, la ponemos en una superficie plana, разравниваем, cubrir con una toalla seca.
Disponemos en un lugar seco y oscuro. Reservamos en un tiempo de 12 a 24 horas.
Preparacion de la sal un poco más claro por el color, pero se puede usar hasta 6 meses.
Patatas fritas bajas en calorías1 gran картофелина
250 ml de vinagre
1 cucharadas clara de aceite de oliva
la sal marina al gusto
Cortamos la patata tan finamente como podamos.
Los trozos de patata замачиваем en un recipiente con el vinagre y la ponemos en la nevera durante 15 minutos.
Sacó de la nevera, высушиваем en la toalla.
Раскладывам de bu
mag utiliza para la cocción.
Ligeramente сбрызгиваем de aceite a cada lado.
Espolvorear con sal marina.
Ponemos en el microondas durante 2 minutos. Darle la vuelta, ponemos la otra en 1 minuto y darle la vuelta de nuevo. Seguimos así hasta que las patatas fritas no adquieren el matiz dorado.
Salado galletas190 ml de suero de mantequilla fría
125 g de cebolla verde finamente picado
500 g de harina самоподнимающейся
125 g de harina de maíz amarilla
3 cucharadas soperas de azúcar
½ Cucharilla de pimienta negra de molienda
125 g de refrigeración de aceite, cortado en cubitos
1 cucharadas de aceite derretida
la sal marina de molienda
Calienta el horno a 220°C.
Mezclar mantequilla y la cebolla verde.
Por separado, mezclar la harina de maíz, harina, azúcar y ½ cucharada de pimienta. Перемешиваем.
Añadimos refrigerada aceite y растираем sus dedos.
Agregamos la mantequilla con la cebolla y размешиваем para eliminar los grumos.
Amasamos la masa.
Раскатываем alrededor de 2 centímetros de espesor. Вырезаем de la prueba de burbujas
Смазываем de las copas de galletas de mantequilla derretida, присыпаем la sal y la pimienta.
Выпекаем hasta que se doren, aproximadamente 20 minutos.
Guinda de pastel de miel con la mantequilla derretidaPara korzha
115 g de aceite, cortado en cubitos
120 ml de agua helada
1,5 cucharaditas de azúcar
160 g de harina
½ Cucharilla de sal
1 huevo batido con un poco de agua (para la lubricación de korzha)
Para el relleno
170 g de aceite
250 g de miel
200 g de azúcar
2 cucharadas soperas de harina
1 cucharadas de jugo de limón
5 huevos
2 cucharaditas de vainilla
230 ml de crema espesa
la sal del mar
Mezclar la harina, el azúcar y la sal, añadimos los cubitos de aceite y втираем sus manos. Cuando el aceite casi размягчится, вливаем la mitad del agua. Seguimos añadiendo el agua, revolviendo de vez en cuando, para que la masa permanezca constante. Untamos resultante es la masa en la superficie, присыпанную la harina, dándole forma redonda. Оборачиваем película de los alimentos y los ponemos en la nevera durante una hora. Después de quitar y раскатываем a un espesor de 3 mm, ponemos en la sartén u otro recipiente para hornear подворачивая borde. Cubrir con film de plástico y ponemos en la nevera por una hora. Antes de llenar el relleno, смазываем todo el корж de huevo batido con agua.
Preparamos el relleno.
Прогреваем el horno a 180°C. Derretir la mantequilla en un sartén pequeño a fuego medio. El aceite comience a silbar, hacer espuma, luego la espuma descenderá y el aceite empiece a cambiar de color de dorado hasta el más oscuro (aproximadamente 10 minutos). Tan pronto como el aceite será de color marrón, retire la sartén del fuego y вливаем miel, revolviendo de vez en cuando, para que se haya disuelto. Después de esto dejamos la mezcla minutos en 10 que se enfríe.
Durante este tiempo, se mezclan el azúcar, la harina y la sal. Подмешиваем marrón el aceite, la vainilla, el jugo de limón, взбиваем hasta una consistencia homogénea. Uno вбиваем los huevos, batiendo después de cada mezcla. Añadimos la crema espesa y de nuevo взбиваем.
Вливаем de relleno en caliente корж. Выпекаем en el centro de la estantería en el horno una hora y media. Después de una media hora, será necesario implementar un pastel de media vuelta.
La punta debe ser profundo que se doren.
La parte superior de la tarta decoración de cereales, sal marina y deja que se enfríe 4 horas.
Si usted puede hacerlo, tengan en cuenta que usted ha preparado un pastel con receta lejano cafetería en portland. Cerca de un enorme y salado del océano pacífico. publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: www.matrony.ru/10-retseptov-s-morskoy-solyu/
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