Útil yogur casero de nueces de la india Bashny.Net

Y Usted sabe que es muy fácil de preparar la casa de yogur con frutos secos y nueces de la india?! Esto es útil 100% vegano de un producto que no contiene gluten y sólo un perfecto desayuno para los sanos, de los hombres modernos.

La mayoría de los "industriales" veganos de los yogures, que se venden con la entrega en línea, realizado en tailandia de la pulpa de los cocos jóvenes. Y Usted puede preparar algo no menos sorprendente, y mucho más fresco. Cuando este sabor y la пробиотическая la cultura y, por tanto, el uso de yogur en Sus manos. Este yogur es el mejor amigo de vegetarianos, deportistas, vestíbulo ofrece cócteles, y las madres con niños pequeños, que es necesario reforzar la inmunidad.

El de esta receta hay un matiz importante – a partir de la etapa, cuando se измельчили de anacardo, es necesario utilizar un solo cristal o cucharas de madera y cuencos. Metal matará las bacterias amistosas que se fermenta la base y la convierten en el yogur, y, probablemente, en la vajilla metálica, no pasará nada.





Ingredientes:

• 2 tazas de нежареных nueces de la india;
• 1/2 taza de agua potable;
• una pequeña cantidad de levadura para el yogur;
• y para que el sabor — 2-3 cucharadas de jarabe de arce 1 de la clase o la otra gustativo aditivo, no puede trabajar su imaginación.

 

1. Remoje castañas en agua caliente al menos 8 horas. Si quieres necesariamente hacer el yogurt de "ahora", es acelerado método de llenar las nueces con agua hirviendo y dejar reposar durante 30 minutos. En esta etapa, el material de la vajilla no es importante.

2. Escurrir y secar los frutos secos (por ejemplo, ponga en una toalla).

3. Ponga las nueces en la licuadora y corte, directamente junto con el jarabe de arce.

4. Poner la masa de la mantequilla de maní en un recipiente de VIDRIO. Espolvorear bio-levadura de arriba, remover con la cuchara de madera.

5. Cierre el recipiente seco con un paño limpio (gasa, etc.), y coloque en la oscuridad, un lugar cálido (debajo de la batería, por ejemplo) o coloque en йогуртницу en 24-48 horas. En función del tiempo de fermentación, el sabor será diferente, cuanto más tiempo – lo "кефирнее", vuelva más ácido.

6. A través de la noche pruebe el yogur de sabor. Él debe ser un poco de aire y ácidas. A través de dos días de yogur será aún vuelva más ácido.

7. Almacenar su delicado vegano yogur en un recipiente hermético en el refrigerador, y no más de 2 semanas. publicado

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Fuente: vegjournal.ru/pitanie/retsepty/1427-kak-prigotovit-poleznyy-domashniy-pro-bio-yogurt-iz-keshyu.html