Lo que Usted no sabía sobre los cuchillos

Los Cuchillos son conocidos desde la época del paleolítico. Los primeros cuchillos eran de piedra (más a menudo кремневые) отщепы que adquieran posteriormente миндалевидную formulario. Más tarde, cuchillos comenzaron a fijarse de madera y hueso de la empuñadura. Esta roca, como la obsidiana permitía recibir agudísimos Cuchillos bastante compleja de las formas. También se han utilizado ampliamente los Cuchillos de hueso. Cerca de cinco mil años atrás el hombre ha aprendido a recibir y procesar el metal y se convirtió en la fabricación de Cuchillos de cobre y bronce. En el territorio de américa del sur Cuchillos también formadas de oro.

Con el comienzo de la edad de hierro de hierro Cuchillo sustituye paulatinamente cuchillos fabricados de bronce. Con el comienzo de la revolución industrial, la producción artesanal de cuchillos cambia la fábrica, cambian el diseño y material de las cuchillas. Uno de los criterios importantes son la fabricación y el abaratamiento de los costos de producción. Comienza el florecimiento de la tecnología de plegado de las cuchillas. Muy pronto, a los viejos tradicionales centros de producción de las cuchillas, se agregan nuevas, como la de sheffield en inglaterra, solingen en alemania, la Mora en suecia, crisóstomo en rusia.

Componentes de la cuchilla

El cuchillo es de acero (1) y el mango (2).

Si el acero a su fin converge клинообразно en un punto, este punto se denomina la punta de la hoja (3).

Afilado lado de la hoja se llama la cuchilla (4) o el filo.

La hoja es llano (plain) o dentado bastante (dentada hoja, серрейтор). La superficie de definir a la cuchilla de la parte de la hoja se llama descensos (5).

El lado opuesto de la hoja, se llama обухом del acero (6).

A veces en la parte lateral (голомени) de la hoja realizan las muescas — долы (7).

Незаточенная parte de la hoja, que se adhiere a la empuñadura, se llama la quinta de la hoja (8).

A veces entre la espada y рукоятью está garda (9) (fr. garde — protección), предохраняющая el dorso de la mano.

La parte de la hoja, localizada en el interior de la empuñadura, y a la que de alguna manera se fija el mango, se llama el vástago de la hoja. Sobre

principales métodos de montaje de la empuñadura нескладного de la cuchilla: всадной, cuando el manejador de agujero alargado насаживается en el rabo y placa, en la que el mango formada por placas, крепящимися con dos de las partes a la espiga, повторяющему la forma de la empuñadura (full-tang).

La parte de la empuñadura del lado de la palma de la mano y обуха de la hoja se llama la parte de atrás, lo opuesto a parte de por parte de la pala se llama la barriga de la empuñadura. La más larga de la hoja parte de la empuñadura se llama la cabeza (10).

A veces, en la cabeza del mango hace un agujero en el que se omite темляк (11).
 

Los perfiles laterales de espadas

Por la forma se pueden distinguir los siguientes tipos principales de espadas:



1 — recto обухом el Acero adecuado para el corte y es capaz de perforar con la punta de.

2 — con la baja de la línea de обуха (drop-point) de la Punta se encuentra en el eje de aplicación de la fuerza durante уколе, hoja igual de bien corta y pica. El acero es un poco más fácil de la hoja de la misma longitud sin degradación de la línea de обуха. En la parte delantera de la обуха a veces se realiza "фальшлезвие", formado descensos sin afilar, o el segundo pleno de la hoja, una porción de acero al уколе entrar en разрезаемый material.

3 — con el aumento de la línea de обуха (trailing-point) El filo de este tipo de mayor longitud de la hoja, lo que resulta útil cuando los atascos pertenecen materiales blandos. Algunos nacionales de las cuchillas de acero de este tipo el lomo tiene una punta.

4 — hoja del tipo "bowie" (clip-point) En обухе ha iniciado la siega "щучка" que acerca a la punta de la línea de aplicación de la fuerza durante уколе. Esta hoja es similar a la de tipo drop-point, pero con más delicado, шилообразным en la punta. La siega обуха también puede tener una punta. Los cuchillos con los aceros de este tipo son especialmente populares en los estados unidos.

5 — hoja del tipo "козья pata" Directa de la hoja hace que el acero cabido para la precisión controlada por corte. La falta de filo hace imposible протыкание, pero el Cuchillo se hace más seguro. A veces esta forma se encuentra en el plegables многопредметных cuchillos.

6 — el acero del tipo "tanto" Históricamente proviene de cuchillos japoneses, en el último tiempo se ha convertido en muy popular, especialmente en la variante de "american tanto", cuando el filo de la formada por los descensos sólo de un lado de la hoja (lo que se conoce como "стамесочная afilado"). El acero es ideal para algunos de corte de acción, y la elevación уколе menos probable que el deslizamiento de la punta. A menudo se utiliza en el combate de cuchillos.

7 — копьеобразный de la hoja (spear-point) de la Punta se encuentra en la línea media a menudo espada de doble filo. Se usa más comúnmente en кинжалах y cuchillos, más adecuadas para la inyección, que para la corte.
 

Sección de espadas

Por la forma de la sección, puede seleccionar los siguientes tipos principales:



1 — directo de cuña de обуха (triangular en sección transversal de la hoja) Gracias a la derecha del filo de corte y la pantalla faldas de acero se adapta bien para el corte. El peso de la hoja es un poco menor que el del acero con descensos no en toda la anchura. Para рубящих de acción quepa mal debido a la menor resistencia de fino filo. Requiere de materiales de calidad y termomecnico de procesamiento.

2 — hoja con los descensos Semejante a la del acero de tipo 1, pero el filo de la cuchilla formada por más de un ángulo obtuso, que proporciona una gran durabilidad y resistencia al deterioro de la calidad de corte.

3 — hoja de inhalación (бритвенными) descensos de Ayuda a alcanzar la especial finura de filo en gruesa y resistente обухе. Se utiliza en peligrosas maquinillas y cuchillos, donde se requiere la agudeza de la hoja. A veces cóncavo descensos obedecer a causas tecnológicas (descensos se realizan cilíndrico rotatorio de la herramienta de corte).

4 — hoja con abultados (линзовидными) descensos de Acero especial de resistencia a la рубящих golpes.

5 — "doble cuña" Una de las maneras de alcanzar un compromiso entre la facilidad de corte, la resistencia del acero y la resistencia del filo. Con esta forma de la hoja es más fácil afilado de la cuchilla, ya que se retira de la escasa anchura del material de la hoja.

La vaina

La vaina (siempre en plural) — tipo de estuche para el cuchillo. Constructiva diferencia de la vaina de otros tipos de fundas — que Vaina son la vagina, en la boca de la cual se inserta el Cuchillo espada hacia adelante.

La vaina tienen la obligación de garantizar:

  • la posibilidad de uso, almacenamiento y transporte de la cuchilla sin la probabilidad de pérdida
  • la seguridad del usuario cuando se usa un cuchillo
  • la protección de la cuchilla de los daños
  • la comodidad de llevar un cuchillo y la forma de ponerla en la posición de trabajo
  • La vaina pueden incluir los siguientes componentes:
  • la funda, piscina al aire por un lado (el extremo de la vaina se llama la desembocadura)
  • el lazo, el gancho, el gancho, el cable o la otra pieza, permite la suspensión (fijación) de la vaina con el uso, el almacenamiento o el transporte de la cuchilla
  • las guarniciones de la vaina, hecha generalmente de metal, y que incluye un обоймицу y la punta
  • sólido кладыш, la guía de la hoja cuando coloca el cuchillo en la vaina, предохраняющий material de las paredes de la vaina de la incisión вкладываемым acero, no da ножнам curvarse
  • cierre con botones de "velcro", etc. fijan el Cuchillo en la vaina
Un clásico material de la vaina es el árbol y (especialmente) la piel, también se aplican metal, tela, cartón, plástico.

Los materiales utilizados para la fabricación de cuchillos

En la actualidad, hojas de cuchillos fabricados a menudo de acero al carbono o acero aleado, expuesto especial termomecnico tratamiento. Para el acero de la hoja importantes propiedades como la dureza, resistencia al impacto, resistencia al desgaste, resistencia a la corrosión, etc. En el último tiempo, es notable el interés por el uso de aceros de muy uniforme de la estructura (por ejemplo, "polvo" CPM-acero), lo que conduce a una mayor resistencia del material, o, por el contrario, a la educación del desarrollo desigual — sólidos de estructuras en el viscoso "matriz" de material (булаты y дамаски — "dibujos de acero"). También se llevan a la búsqueda de nuevos materiales, se conocen los Cuchillos con las espadas de cerámica, кобальто-cromo y titanio aleaciones, materiales compuestos, etc.

En рукоятях se aplica la madera, el metal, el cuero, el caucho, muchos materiales sintéticos.

Clasificación de las cuchillas

Sobre el diseño:
 

  • cuchillos nota que es una traducción (de la hoja y el mango están conectados sin movimiento)
  • cuchillos plegables (en la posición no de la hoja oculta dentro de la empuñadura)
  • cuchillas extraíbles (intercambiables) con las espadas
Según el uso:

Armas

  • cuchillos de combate están diseñados para derrotar al enemigo en el transcurso de los combates y operaciones especiales. A veces por separado, se resaltan cuchillos tácticos (inclusive y plegables), similar al nombre contempla la posibilidad de su utilización en la calidad de combate.
  • los cuchillos para la autodefensa
  • cuchillos para lanzar — un tipo especial de armas de proyectiles, o deportivos de los proyectiles.
El turismo, la caza y la pesca

  • caza cuchillos — el gran grupo de los cuchillos utilizados en la caza, puede incluir tales variedades, como el de un cuchillo para terminar de caza, шкуросъемный Cuchillo (skinner), del campo, cuchillo, etc.
  • los cuchillos para la pesca. Tiene lugar la evisceración y la preparación de pescado, así como auxiliares de la operación en el curso de la pesca imponen condiciones adicionales en el diseño de la cuchilla, uno de sus típicos de pescadores de cuchillas de филейный cuchillo con antideslizante рукоятью.
  • turísticos cuchillos — un grupo heterogéneo de cuchillos, unidas a la posibilidad de aplicar en la naturaleza.
  • cuchillos, machetes, diseñados para la tala de ramas, maleza, caña, etc.
  • cuchillos de supervivencia Cuchillos con un conjunto de herramientas y accesorios (se colocan normalmente en el hueco de la empuñadura) para la supervivencia en condiciones extremas.
Universales

  • cuchillos de devolución o cuchillos EDC (en inglés). Every Day Carry — usar todos los días) — relativamente ligeros y cómodos de usar cuchillos, adaptados para diferentes actividades (desde los domésticos hasta la legítima defensa).
  • мультитулы (angl. multitool — многоинструментальный) — universal plegable Cuchillos con una gran cantidad de herramientas.
Utensilios de cocina y comedores

  • cuchillos de cocina — un gran grupo de cuchillas para cocinar. Distinguen de frutas, papa, филейный, pan cuchillos, Cuchillos para queso, mantequilla, etc.
  • cuchillos de mesa — bandeja de entrada, en la composición de la cuchillería, junto con el tenedor y la cuchara.
Otros

  • especiales cuchillos — cuchillos diseñados para alguna de las actividades especiales, por ejemplo, cuchillos quirúrgicos, обвалочные cuchillos, Cuchillos de buceo, etc.
Cuchillos plegables

Entre los cuchillos plegables destacan automáticos, en los que la hoja en la posición de trabajo se fuerza взведенной muelles o cualquier otro mecanismo y inerciales, cuya apertura se realiza la rotación de la mano, sosteniendo el cuchillo. También se tiene en cuenta la presencia o la ausencia de bloqueo de la hoja en el estado abierto.

Los cuchillos con el fijador se clasifican por el tipo de la cerradura: liner-lock, back-lok, аксис-lok, etc.

Nacionales, tradicionales y legendarios de cuchillos

Asia Central

  • Пчак (печак) — un Cuchillo de la relativamente amplia de acero tradicionalmente de acero al carbono, generado por el método de forjado en frío, directo обухом y no ancha рукоятью fijada en el nivel de обуха.
 

Finlandia

  • Пуукко — finlandés económico-hogar Cuchillo con un poco de acero, el lomo recto, a veces con el descenso a la punta (drop-point y el clip point), el brazo normalmente sin garda.
  • Леуку norte (sami) la cuchilla adaptada para los trabajos básicos en la лесотундровой y la zona de la tundra, con el acero de mediano a gran tamaño.
Rusia

  • El finlandés cuchillo — ruso cuchillo, derivado del finlandés пуукко, tradicionalmente considerado como armas (generalmente marginados de los elementos y de los delincuentes). Se caracteriza por un bisel обуха (clip point), desarrollado por cruces de villafranca.
  • Пареньский cuchillo tradicional del norte de cuchillo, fabricado en la localidad de el Chico de la kamchatka.
  • Засапожный el cuchillo — el legendario el Cuchillo de combate en el siglo xiii, ordenador portátil por голенищем de la bota.
Suiza

  • La navaja es un pequeño plegable мультиинструментальный cuchillo.
Francia

  • Опинель tradicional plegable одноклинковый Cuchillo de madera рукоятью
  • Лайоль tradicional plegable de uno y многопредметный cuchillo
 

España

  • Наваха — uno de los primeros cuchillos plegables en el mundo.
Escocia

  • El skin de mando — un pequeño Cuchillo (de una clasificación de la daga), ordenador portátil por подвязкой golf.
América Del Norte
 

  • Bowie (bowie, bowie) — el Legendario cuchillo, ha recibido el nombre por el nombre de su creador, james bowie (James Bowie). Конструировался a principios del siglo XIX como de combate (para los duelos en los cuchillos). Es característico relativamente grande de acero con bisel обуха (clip point) y desarrollada de garda.
  • Арканзасская palillo de dientes — el Cuchillo de combate de tamaño gigante, ordenador portátil a la espalda de la diagonal.
  • Ka-bar — el Cuchillo de combate con espada de tipo "bowie", desarrollada гардой y de cuero рукоятью. Es ampliamente conocido después de la Segunda guerra mundial. El nombre proviene de la compañía-fabricante de KA-BAR Knives, Inc.
  • Спайдерко es una empresa que se Spyderco (estados unidos) lanza de alta tecnología plegable Cuchillos con el fijador. Tradicional característica de los cuchillos fue la presencia de la abertura redonda en клинке, por el que la hoja se abre con el pulgar sosteniendo el Cuchillo de la mano.
  • "El cuchillo de rambo" — el cuchillo que combina las funciones de combate y un cuchillo de supervivencia. La longitud total de alrededor de 400 mm. Acero tipo "bowie", en обухе filo de realizar la sierra con grandes dientes. Desarrollado el punto de mira de la garda. En el hueco de la empuñadura kit de supervivencia en condiciones extremas. Ha ganado popularidad después de la salida en pantalla de la serie de películas de "rambo" con sylvester Stallone en el papel principal. Reales de aplicación de la propiedad de la cuchilla artísticamente exagerado.
América Latina

  • Machete — el Cuchillo con una larga espada, apropiada para un ciclo de corta.
Japón

  • Tanto es corta, el puñal, de forma que repite la katana o вакидзаси
  • Айкути – cuchillos, longitud de la hoja que, como regla general, es pequeña: de 10 a 20 cm
  •  Кусунгобу — Cuchillo para сепуку (kiri).
Archipiélago malayo

  • Керамбит — el Cuchillo con серповидным acero, afilado con el interior y el anillo para el dedo en la cabeza de la empuñadura.
  • Chris — el Cuchillo o daga asimétrica en el formulario. Los más conocidos son onduladas variedades de chris.
  •  Bolo — la variedad de los рубящего machete
  • Балисонг ("mariposa") — el Cuchillo con la masa oscilante fabricada en abrir. Era bastante ampliamente distribuido en europa desde el siglo XVII, pero en la actualidad se conoce como el cuchillo.
Persia

  • Card — Cuchillo directo relativamente estrecho de acero sin garda.
Nepal

  • Kukri (кхукри) — tradicional de combate y económico-hogar Cuchillo de los gurkhas de nepal con el acero la forma falciforme con la extensión en el medio y el estrechamiento de la punta.
El ártico

  • Ulu (уляк, пекуль) — esquimal Cuchillo la forma falciforme con рукоятью, vinculada directamente a la обухе.publicado
Y ahora infografía acerca de los grandes cuchillos. ¿Cuáles son las espadas.





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Fuente: vk.com/gnezdo_paranoika?w=wall-38598449_111924

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