10 secretos de la armonía, que conocen sólo en francés

Los turistas se sorprenden: los franceses comen chocolate, croissants, una gran cantidad de queso, regado con vino, y todavía puedan ser delicado y refinado. Al mismo tiempo no son obsesionada con el conteo de calorías, no torturarse durante horas en el gimnasio. El secreto está en su actitud frente a la comida, que se sacó de la infancia.
edición de la mujer de la Sitio Web me gusta mucho la imagen de la vida francesa. Creemos que es necesario adoptar sus hábitos para mantenerse en forma sin esfuerzo e incluso con el placer.
Los alimentos como el ministerio
Este es quizás el secreto más importante de las mujeres francesas. actitud reverente a la alimentación no se llena la boca con diferente sentido, no permita que hay que ir y horrible. Podemos decir que el pueblo de Francia están obsesionados con la comida, pero tienen esta obsesión se traduce en el deseo de comer refinada y hermosa, pero no mucho. Los franceses tienen a menudo el almuerzo y la cena en los restaurantes y cafés, disfrutando de una mini-comidas, vino y buena compañía.
"Para nosotros, el almuerzo o la cena - que es un momento muy especial, donde es mezclado placer de deliciosa comida y una buena conversación - dice la nutricionista Dr. Françoise parisina L'Ermita. - En muchos otros países, por desgracia, la comida es visto como combustible para los músculos. Si lo tratas como alimento, usted está violando los principios más básicos de la energía. »Blog francesa elige la calidad
Los franceses prefieren los mejores, los más frescos y selectivo. Su principio - mejor que más caro y mejor, no más y más barato. Que sea un par de dientes de las tortas de chocolate de calidad o el trabajo manual de la luz, en lugar de una gran porción de helado de bajo costo (en el que la composición está obligado a tener grasas trans nocivas), es mejor ser un pez que un pollo barato de calidad desconocida.
< las francesas - una ilustración viva de la obviedad: "eres lo que comes» la anfitriona restaurante parisino la Petite Cuisine Rachel Ku dice: "Incluso cuando me vi obligado a guardar, fui al mercado. para comprar queso natural fresco y baguette. A su vez, que en Francia se pueden pagar las personas de todos los ingresos. »Blog francesa a menudo pone un tenedor en un plato
Los franceses no enviar en su cuchara de la boca de la cuchara, haciendo el almuerzo o cena en el consumo de combustible para el cuerpo. Come despacio y disfrutar del sabor de cada pieza, haciendo una pausa en comer que prestar atención a la otra parte, o miembros de la familia. Así que la comida o la cena habitual se convierte en una celebración del gusto y de la comunicación.
Ella es muy honesto con ellos acerca de la comida, pero ¡no prohíbe
La francesa es consciente de que el foie gras y queso brie - es muy grasoso y abundante. Ella se da cuenta de que no puede mantenerse en forma, si se trata de dos veces al día para comer croissants y pan fresco.
Pero los franceses no prohíben wow. < Es mejor que te permita tener un poco favorito de experimentar estrés de rechazo completo Francesa observar la moderación y el equilibrio
Los franceses son muy conscientes de la diferencia entre el deseo de ser cuidado en exceso y el desenfreno. Si quieren mantenerse en forma, usted nunca tendrá pasteles, queso y pan en un día, dijo Rebeca Plantier, autor del libro "Lecciones de Francia: la nutrición, la aptitud, la familia» Blog. Ellos no se entregan a los placeres, pero entienden que la condición de la armonía - es la moderación y el equilibrio. Hoy en día se puede comer pastel, pero la cena no podrá contar con un plato de acompañamiento: por ejemplo, pechuga de pato y ensalada. Mañana se lo puede permitir un chocolate, el día después de mañana - el vino con queso y frutos secos
. Así, Sophie Marceau come de todo, pero poco a poco. "Simplemente no comer comida rápida. Pero me encanta el vino y el chocolate, y en esto, como en tantas otras cosas deliciosas, no niega. »Blog El exceso de azúcar o sal? Esto no es para ella
platos franceses son sabor delicado, y si tienen las especias, que están diseñados para destacar los productos de sabores y fragancias naturales. Las francesas con un niño acostumbrados al hecho de que todo el "demasiado" - esto no es para ellos. rebanada demasiado dulce o grasosa de la torta dejan a un lado (preferentemente elegir las tartaletas con una crema ligera y fruta), y platos salados o demasiado exagerado.
francesa mejor esperar para la cena, que será snacking en el ir
< br> Los franceses, por supuesto, una taza de café con dos galletas en un descanso entre el almuerzo y la cena, pero no abusar de ella. Ella preferiría esperar para cenar y comer un buen trozo de carne con ensalada, percibir una ligera sensación de hambre con el placer - como el mejor aperitivo antes de una deliciosa comida
. Pero si, antes del almuerzo o la cena es aún muy lejos, y tengo hambre insoportable, entonces la mejor opción - yogur natural sin edulcorantes. Los franceses comen yogur más en comparación con otros países europeos. Por persona en promedio 20 kilogramos por año, escribe Mireille Giuliano, el autor del blog francés Mujeres en Dont Get Fat ( «las mujeres francesas no engordan»).
Ella come una mesa bien puesta
Las mujeres francesas no se prive del placer de comer en una, la mesa bien puesta medido y de buen gusto. Ellos no están acostumbrados a comer, sentarse con el borde de la mesa o el ordenador en el medio que lame los dedos grasientos a tocar en el teclado.
escapadas de almuerzo en las oficinas francesas - el más común. Se conocen "lento" alimentos que se absorbe mejor y le permite disfrutar el proceso. Y cuando comemos de prisa, a menudo ni siquiera prestamos atención al sabor o el olor. Así que después de una hora que queremos para atornillar algo dulce en un esfuerzo por obtener su parte de endorfinas
Movimiento -. Es un estilo de vida, no una forma de "trabajar" comido
En Francia, la recreación activa es parte de la cultura nacional, dijo Rebeca Plantier. El senderismo ir francesa, subir montañas, kayak amor, jugar al tenis, correr en el parque, el esquí y así sucesivamente. Además, son un montón de caminar a pie. Y esta es una forma de vida, y no abusar de ellos, no la forma en que el sudor de "trabajo" y no se consumen por la auto-tortura en un intento de acercarse al ideal. Los franceses creen que cualquier abuso es perjudicial para el bienestar de la mujer.
Cualquier persona que se mueve mucho, prefiere caminar el viaje en coche, y al mismo tiempo totalmente, de manera eficiente y con gusto se come, no plenitud.
Francesa no sobrevive debido a los excesos y castigar sus cuerpos
Todos somos humanos y se dedican intermitentemente excesos. Esto sucede incluso con los franceses, que mira con cuidado de sí mismos. Pero si están en alguna parte se dejaron más de lo habitual, y violan los principios de moderación, no ven esto como nada malo y no precipitarse en los extremos. No van a castigar a su cuerpo y decir: "Ayer comí demasiado, y ahora van a pasar hambre y pasó dos horas en un gimnasio» Blog. "El principio de" No hay dolor - no hay ganancia "no ha llegado a Francia", - dijo Rebeca Plantier. Y cuando se les hizo la estrella de cine Eva Green (y sin que, por cierto, una delgada) para ponerse a dieta y perder peso para el papel en la primera película, rápidamente se rindió. "Yo no podía sentarse en una dieta. Los alimentos como significa para mí "-, admite
.
Los franceses se vuelven locos con el aburrimiento si hubiera leído sobre las calorías, carbohidratos, proteínas, grasas y grasas trans. Y tiene que estar triste cuando se aplicará todo este conocimiento en relación con la parte bendito de su vida - alimentos. Ella prefiere para el tratamiento de los alimentos como un placer, pero recuerda acerca de la moderación y el equilibrio. < Este es el arte de vivir con placer.

Fotos en la vista previa de Sports Illustrated
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