aperitivo de salmón al horno Bashny.Net

Mima a la buena cocina

Para los gourmets y amantes de los platos de pescado rojo como deliciosos y muy bien preparados para presentar una salsa de salmón tierna.
Por ejemplo, un aperitivo de pescado rojo una salsa delicada, obviamente, aceleraba menú interesante y se ven muy bien en la tabla de vacaciones, pero no quedarse en ella durante demasiado tiempo.
aperitivo de salmón con caviar rojo
Ingredientes:
300 g de filete de salmón, España 1 cda. cucharada de caviar rojo, España 100 gramos de queso, España 100 ml de crema de leche, España 1 pepino, España 1 tomate, España 1 cda. cuchara de aceite de oliva, España de pimienta negro al gusto, España sal al gusto, España Para la salsa:
1 taza de crema agria o yogur, España 1 pepino con sal, España 1 diente de ajo, España eneldo, España 1 cda. cucharada de jugo de limón, España 1 cda. cuchara de aceite de oliva, España de pimienta negro al gusto, España sal al gusto.
salmón con caviar rojo - cocción:
filete de salmón cortará en tiras finas, añadir sal y pimienta. Tomate deberá cortar círculos y eliminar las semillas. Pepino muy bien con menos frecuencia para servir los platos.
alevines de salmón en ambos lados en aceite de oliva hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
tiras fritos de salmón rodar suavemente hacia arriba ojales, dentro de poner un anillo tomates, espolvorear con queso y crema campos.
Presentar el pescado en el horno precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos.
Preparar la salsa. Para ello, conecte todos los ingredientes y la licuadora hasta que quede suave vzbey.
salmón cocinado colocado sobre una fuente de servir, decorar con caviar rojo, pepinos y hierbas.
Traer salmón con caviar rojo en una mesa con la salsa.