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torta de aire "Pavlova" - amor a primera rebanada!
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< Cake "Pavlova» - el postre australiana más suave, el nombre de una legendaria bailarina rusa Anna Pavlova. Acuñado estaba en los años 20 del siglo pasado, cuando Ana llegó a Australia y Oceanía en la gira.
Esta postre de aire tiene una corteza crujiente, pero por dentro es suave, y la decore con crema batida y una variedad de frutas de temporada y bayas a su gusto.
Cake "Pavlova"
Ingredientes 4 huevo 1 cda. azúcar en polvo una pizca de ácido cítrico cristalizado 2 horas. l. almidón de maíz 550 ml de crema de leche (30%) y por encima 300 g de fresas 1 plátano <
br> Preparación los blancos Vzbey con un mezclador y se añade lentamente a ella el azúcar en polvo cernida. Bata juntos los ingredientes deben ser de al menos 10 minutos. Al final añadir a las proteínas y el almidón en polvo cernida y vinagre. Massa debe obtener una muy gruesa, de modo que no se propaga en una bandeja para hornear. fuente de horno o bandeja para hornear ponen un pergamino, en la que traza el círculo con un diámetro de 20 cm. En el círculo sobrepuesto mezcla de proteínas bordes vzbey y trazada sobre la superficie de la ranura fina de masa tutú recuerda ligeramente. Precalentar el horno a 150 ° C y hornear el pastel en él durante 40 minutos y luego abrir la puerta del horno y dejar el pastel se enfríe completamente. < / crema Vzbey en espuma esponjosa brillante. vamos a cortar el plátano y fresas. Y decorar el pastel con crema y frutas.
Este postre sido durante muchos años uno de los más populares en el mundo. Inténtelo y se cocina el legendario pastel "Pavlova»!
Esta postre de aire tiene una corteza crujiente, pero por dentro es suave, y la decore con crema batida y una variedad de frutas de temporada y bayas a su gusto.
Cake "Pavlova"
Ingredientes 4 huevo 1 cda. azúcar en polvo una pizca de ácido cítrico cristalizado 2 horas. l. almidón de maíz 550 ml de crema de leche (30%) y por encima 300 g de fresas 1 plátano <
br> Preparación los blancos Vzbey con un mezclador y se añade lentamente a ella el azúcar en polvo cernida. Bata juntos los ingredientes deben ser de al menos 10 minutos. Al final añadir a las proteínas y el almidón en polvo cernida y vinagre. Massa debe obtener una muy gruesa, de modo que no se propaga en una bandeja para hornear. fuente de horno o bandeja para hornear ponen un pergamino, en la que traza el círculo con un diámetro de 20 cm. En el círculo sobrepuesto mezcla de proteínas bordes vzbey y trazada sobre la superficie de la ranura fina de masa tutú recuerda ligeramente. Precalentar el horno a 150 ° C y hornear el pastel en él durante 40 minutos y luego abrir la puerta del horno y dejar el pastel se enfríe completamente. < / crema Vzbey en espuma esponjosa brillante. vamos a cortar el plátano y fresas. Y decorar el pastel con crema y frutas.
Este postre sido durante muchos años uno de los más populares en el mundo. Inténtelo y se cocina el legendario pastel "Pavlova»!
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