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kutia Navidad: 5 variaciones simples platos favoritos.
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< Kutia - la comida tradicional, sin la cual la Navidad buffet se considera defectuoso. En diferentes países y regiones, así llamados este plato se prepara a su manera.
Ciertamente, también tiene su favorito, kuti receta probada Cómo cocinar kutyu
1. Kutia de trigo multivarkeIngredienty 1 cda. trigo Arte 4-5. agua 3 horas. l. azúcar sal (una pizca) amapola miel tuercas pasas
Preparación Enjuague trigo, poner en un bol Multivarki. Añadir la sal, el azúcar y el agua zaley. Poner en modo de "apagar" en 2, 5 horas. Después de Mata exceso de agua. Mientras se prepara el trigo, la amapola zaley agua hirviendo. Luego hay que machacar en un mortero o una batidora con el azúcar. Verter agua hirviendo sobre las pasas y dejar reposar durante 10 minutos. En el trigo acabada Añadir la miel, semillas de amapola machacadas, nueces y pasas picadas.
2. kutia arroz con nueces orehamiIngredienty arroz 1 taza 100 g de amapola 100 g de nueces Arte 1-3. l. la miel El azúcar (al gusto)
Preparación Verter el arroz y media tazas de agua hirviendo y cubrir bien la cacerola con una tapa. Variarla durante 3 minutos a fuego alto, 6 - en promedio, 3 - en una pequeña. Después de apagar el fuego y otros 15 minutos no se pueden abrir la tapa.
Mack zaley agua hirviendo durante media hora. Luego se cuela y se muelen en la licuadora con el azúcar hasta que la leche de la amapola.
Añadir a la amapola de arroz cocido, nueces picadas y miel. Mezclar bien.
3. Kutia de perlovkiIngredienty 200 g cebada perlada 150 g de amapola 50 g pelada nueces 50 g de pasas miel y azúcar (al gusto) 1/2 taza
Prom Preparación de perlas de cebada, agua zaley (1: 3) y se deja hervir hasta que estén tiernos . Luego enfriar. Verter agua hirviendo sobre la amapola. A continuación, escurrir y se muele con el azúcar. Las pasas también tienen que verter agua hirviendo durante 15 minutos.
Mezclar cebada cocida con semillas de amapola, machacados nueces, pasas, miel y crema.
4. Kutia de arroz con mindalemIngredienty 250 g de arroz 100 g de almendras 100 pasas g canela azúcar y azúcar en polvo al gusto
Preparación Preparar el arroz como el número de receta 2. escaldado con agua hirviendo en remojo las almendras en agua durante media hora, luego moler, añadir azúcar al gusto. Mezclar todo esto con el arroz frío. A continuación, poner las pasas y canela lavadas y escaldadas. Mezclar de nuevo.
5. kutia inusual de yachmenyaIngredienty 1/2 Art. cebada 6 cucharadas. agua 3 cdas. l. azúcar 250 g de bayas congeladas 1/2 Art. pasas 1 cda. cerezas deshuesadas compota li>
Preparación Dejar la cebada en agua fría durante toda una noche. Luego, en la misma agua una baja cebada ebullición de calor al menos una hora. A continuación, añadir el azúcar, bayas congeladas, pasas y hervir a fuego lento durante media hora. Añadir las cerezas ottsezhenny y hervir 7-10 minutos. Servir muy frío.
Revisión «web» desea a todos sus lectores una Feliz Navidad y quiere pasar felizmente en un círculo de amigos cercanos!
Ciertamente, también tiene su favorito, kuti receta probada Cómo cocinar kutyu
1. Kutia de trigo multivarkeIngredienty 1 cda. trigo Arte 4-5. agua 3 horas. l. azúcar sal (una pizca) amapola miel tuercas pasas
Preparación Enjuague trigo, poner en un bol Multivarki. Añadir la sal, el azúcar y el agua zaley. Poner en modo de "apagar" en 2, 5 horas. Después de Mata exceso de agua. Mientras se prepara el trigo, la amapola zaley agua hirviendo. Luego hay que machacar en un mortero o una batidora con el azúcar. Verter agua hirviendo sobre las pasas y dejar reposar durante 10 minutos. En el trigo acabada Añadir la miel, semillas de amapola machacadas, nueces y pasas picadas.
2. kutia arroz con nueces orehamiIngredienty arroz 1 taza 100 g de amapola 100 g de nueces Arte 1-3. l. la miel El azúcar (al gusto)
Preparación Verter el arroz y media tazas de agua hirviendo y cubrir bien la cacerola con una tapa. Variarla durante 3 minutos a fuego alto, 6 - en promedio, 3 - en una pequeña. Después de apagar el fuego y otros 15 minutos no se pueden abrir la tapa.
Mack zaley agua hirviendo durante media hora. Luego se cuela y se muelen en la licuadora con el azúcar hasta que la leche de la amapola.
Añadir a la amapola de arroz cocido, nueces picadas y miel. Mezclar bien.
3. Kutia de perlovkiIngredienty 200 g cebada perlada 150 g de amapola 50 g pelada nueces 50 g de pasas miel y azúcar (al gusto) 1/2 taza
Prom Preparación de perlas de cebada, agua zaley (1: 3) y se deja hervir hasta que estén tiernos . Luego enfriar. Verter agua hirviendo sobre la amapola. A continuación, escurrir y se muele con el azúcar. Las pasas también tienen que verter agua hirviendo durante 15 minutos.
Mezclar cebada cocida con semillas de amapola, machacados nueces, pasas, miel y crema.
4. Kutia de arroz con mindalemIngredienty 250 g de arroz 100 g de almendras 100 pasas g canela azúcar y azúcar en polvo al gusto
Preparación Preparar el arroz como el número de receta 2. escaldado con agua hirviendo en remojo las almendras en agua durante media hora, luego moler, añadir azúcar al gusto. Mezclar todo esto con el arroz frío. A continuación, poner las pasas y canela lavadas y escaldadas. Mezclar de nuevo.
5. kutia inusual de yachmenyaIngredienty 1/2 Art. cebada 6 cucharadas. agua 3 cdas. l. azúcar 250 g de bayas congeladas 1/2 Art. pasas 1 cda. cerezas deshuesadas compota li>
Preparación Dejar la cebada en agua fría durante toda una noche. Luego, en la misma agua una baja cebada ebullición de calor al menos una hora. A continuación, añadir el azúcar, bayas congeladas, pasas y hervir a fuego lento durante media hora. Añadir las cerezas ottsezhenny y hervir 7-10 minutos. Servir muy frío.
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