Un manojo de cebollas verdes, harina y agua ... sólo un producto, pero el resultado - delicioso!

¿Quién habría pensado que una combinación de los habituales masa sin levadura y la cebolla verde puede dar un resultado maravilloso!
«web» a toda prisa para asegurar el costo de preparar este plato al menos una vez, a caer en el amor con él. Ruddy, un fragante, crujiente torta con las cebollas verdes , y se adapta perfectamente a las ensaladas ligeras, y las papas fritas. Se pueden servir para el desayuno con un vaso de leche caliente o tomar un picnic para una comida que era tan kebab frito.

lepeshkiIngredienty Cómo prepararse para la prueba es de 12 pastillas
350 g de harina 200 ml de agua hirviendo 1 hora . l. sal 2 cdas. l. aceites vegetales
Ingredientes para el relleno
manojo media cebolla verde una pizca de sal
< br> Preparación
En la sal de la harina tamizada vsyp, vierta el aceite vegetal y el agua hirviendo. Se remueve todo con una cuchara de madera, cuando la masa se haya enfriado un poco, amasar la masa elástica y rodar en una bola. Cubra el recipiente con la masa con una toalla y dejar actuar durante 20-30 minutos.
La cebolla lavada vamos a cortar finamente, añadir sal.
Estirar la masa con un espesor de capa de 3 mm. En la capa de la superficie, presionando ligeramente hacia abajo, y de las cebollas.
Estrechamente enrollar el depósito con la cebolla en un rollo y vamos a cortar en 12 piezas.
Los bordes de cada pizca rodillo en ambos lados, lo empujan a la mesa con su mano y estirar con un rodillo en una torta con un diámetro de unos 10 cm. Para la torta no se pega a las manos, a la ligera pueden espolvorear la superficie con harina.
A continuación, hay 2 opciones de preparación: freír con la pequeña y por fuera. Yo freír las tortillas tales en casi una sartén seca, dejando caer una gota de aceite sólo al principio. opción de cocción clásico implica freír con la adición de una cantidad moderada de aceite.
Increíblemente sencillo y muy sabroso. Por cierto, el relleno se puede cambiar de acuerdo a su gusto: lonchas de jamón, queso, espinacas ... Qué suerte que no existen recetas para comidas rápidas!
Para mantener esta receta en secreto a sus amigos - un crimen. Compartir urgente!

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