Más rápido el caviar de squash: el sabor muy clásico!

¿Por pastosa aperitivo de verduras al vapor se llama caviar, es desconocido. Lo más probable, en los días de escasez, la difusión de algo en el pan, que era agradable pensar que este es el caviar!

Ahora los productores ofrecen este producto con un sabor diferente, que a menudo son sólo vagamente recuerda a la inolvidable sabor del caviar calabaza Soviética ... Pero cocinar huevos calabacín a sí mismo en medio de la temporada no es tan difícil!

De acuerdo con la receta de la «web» cocción caviar casa calabaza no significa giro a través de una picadora de carne y verduras largo de guisado. Y en el color, la textura y el sabor de este caviar es difícil de distinguir de lo que se vende en los estantes de una vez toda la vasta, y el desaparecido país ...

El caviar de kabachkovIngredienty
1 kg de calabacín 1-2 zanahorias 1 cebolla < Arte 2-3. l. pasta de tomate sal y pimienta al gusto 0, 5, cap. l. azúcar 4 cdas. l. aceites vegetales
Preparación
Se lavan calabaza que se corta en cubos pequeños. Si son demasiado madura, pre-seminal pieza destreza. para freír el calabacín dorar la luz en el artículo 3. l. aceite vegetal 2-3 series a una sartén, que se colocaron en una sola capa. arco vamos a cortar finamente, zanahorias rejilla. Saltearlos juntos en el 1 cucharada restante. l. aceite. Añadir el calabacín, tapar y cocer las verduras durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añadir la pasta de tomate, sal, pimienta, azúcar, mezclar y hervir durante unos 10 minutos. Si el calabacín jóvenes, el agua no puede agregar Listo y ligeramente enfriados verduras vzbey batidora :. Así se obtiene una excelente consistencia pastosa. Si se cocina los huevos para el almacenamiento, puede traer una vez más a un peso ebullición.
producto alimenticio muy útil y de fácil digestión está listo. Sólo queda cebolla verde fresca rebanada de pan así que lave - será deliciosa!
Comparte con tus amigos esta receta absolutamente libre de problemas para el caviar hecho en casa de la calabaza, deja apreciar!

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