Lucerna - es muy útil, muy sabrosa y muy fácil! Bashny.Net

En estas condiciones, "permafrost", en mi opinión, es el momento de recordar la alfalfa. Después de todo, la alfalfa - una de las plantas menos exigentes para producir brotes verdes en el hogar
! Vamos a empezar con la historia ... ¿Sabe que es la alfalfa se sitúa en los orígenes de la comercialización de la red y el primer suplemento en el mundo se ha hecho sobre la base de la alfalfa?! Era como ... Carl Franklin Renborg - un destacado representante de la increíble realización del "sueño americano" y el inventor del sistema de comercialización de niveles múltiples desde 1915 trabajó con un representante de ventas en China. Por la naturaleza de las actividades necesarias para conducir alrededor de todo el país, Carl Rehnborg paralelamente estudió tradiciones locales, los hábitos alimentarios, la nutrición y la salud de comparación residentes urbanos y rurales. Con el tiempo, llegó a la conclusión de que la mayoría de las enfermedades son causadas por falta de nutrición "factores adicionales", que se encuentran en abundancia se encuentra en plantas y se deben incluir en la dieta diaria. Hoy en día, estos "factores adicionales" son conocidos por la ciencia como fitonutrientes, pero entonces - era un verdadero avance

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Se pone al corriente experimentos sobre la liberación de los nutrientes de los extractos de plantas materias primas, Carl Rehnborg Explorar las propiedades sorprendentes de la alfalfa - en la medicina china desde la antigüedad, se consideró "la base de todas las cosas buenas." Después de estudiar la composición química de las plantas, Karl - ya desde un punto de vista científico - concluyó que "contiene el universo entero", y creó el primer suplemento dietético del mundo - concentrarse en base a alfalfa, berro, perejil y arranque de levadura. En 1934 Renborg fundó la primera empresa del mundo de venta de suplementos nutricionales por el "boca a boca" - "California Vitaminas», en 1939, después de mudarse a Los Ángeles, Carl cambia el nombre de su compañía en «Nutrilite productos», en 1947, los distribuidores de Nutrilite "convertirse en los creadores del futuro", el Amway "Rich DeVos y Jay Van Andel de 1972 de combinación" Amway "y" Nutrilite ", y" el Amway Nutrilite "se convierte en la primera marca mundial de vitaminas y minerales orgánicos. genio brillante vida! Pero, ¿qué es lo que tiene plantas de alimentos de la familia de las leguminosas, lo que permitió el lugar de toda una multimillonaria industria de la comercialización de la red?

Lucerna - La composición química de las propiedades beneficiosas de los brotes de alfalfa es verdaderamente único - contienen una increíble cantidad de vitaminas, minerales, aminoácidos y, por supuesto - la clorofila - un poderoso catalizador de los procesos bioquímicos que tienen lugar en el cuerpo. La alfalfa es un adaptógeno - una planta capaz de mejorar la resistencia a diversas enfermedades y fortalecer el sistema inmunológico humano. Hay una serie de publicaciones científicas que demuestran las propiedades antitumorales de esta planta. Los brotes de alfalfa contienen fluoruro planta ayuda a fortalecer el esmalte dental, prevenir la caries dental y tiene un fuerte efecto bactericida. Debido a la compleja de compuestos activos alfalfa mejora la sangre y aumenta la hemoglobina, tiene un poderoso efecto alcalinizante, diurético y anti-inflamatorio, ayuda a reducir el colesterol en la sangre, mejora la nutrición de la piel, prevenir el envejecimiento, es un medio sin igual para la prevención de la osteoporosis y normalizar la actividad del sistema cardiovascular. Además, los brotes de alfalfa - Es sólo una greens muy dulces, crujientes y jugosas de buen gusto guisantes verdes, que está disponible durante todo el año! ADVERTENCIA: se cree que la alfalfa está estrictamente contraindicada en personas con sangre por primera vez. Tales datos son Sergey Gladkov en su libro "libro culinario de la vida" - una referencia a leer en línea, usted puede encontrar en la sección recomendada. No sé qué hacer con esta información, pero no tengo ninguna razón para no confiar en la opinión de Sergei Mijailovich. Por lo tanto, si usted tiene la sangre del primer grupo, sugiero definitivamente aclarar y examinar este punto. Cómo hacer germinar los brotes de alfalfa Para nosotros, por supuesto, necesitan semillas. Puede pedir semillas para germinación en cualquier tienda en línea y está garantizado para pagar de 3-4 veces más. Si se siente más tranquilo al ordenar productos en las tiendas auditados con productos orgánicos-- comprar allí. Pero tomo las semillas para germinar dentro de la tienda con las semillas - al final, para poner el perejil o el nabo, la mayoría de los jardineros comercializan aquí. En una tienda sencilla con semillas de 30 gramos bolsa de la alfalfa se encuentra - por un minuto - a sólo 40 rublos. Una bolsa de semillas - dos latas de un litro casi llenas brotes verdes
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Es decir, primero tiene que comprar semillas, y más - todo muy simple. 1. Remojar 1, 5 -2 cucharadas semillas en el tarro de litro de agua fría y limpia por la noche:

2. A continuación, aclare las semillas con agua corriente en un colador, dejar que el agua drene hacia fuera, para cambiar las semillas en un frasco, puso el frasco en su lado y se dejó durante la germinación:

3. Enjuague las semillas 2-3 veces al día y después de unos 8-10 días aparecen aquí están los brotes verdes:

4. Los brotes de alfalfa Ready colocados en un recipiente con agua fría y varias veces suave pero completamente enjuagados con el fin de pieles marrones y las semillas fueron separadas en la parte inferior. Algunas de las escalas de todos modos seguirá siendo, pero no es terrible. 5. Coloque los brotes de alfalfa lavados en un doblado en varias capas de papel de cocina y colocar en un recipiente con tapa y poner en el refrigerador. Utilizar según sea necesario.

Cómo comer brotes de alfalfa, por supuesto, fresco! Añadir a ensaladas, sopas, batidos, sándwiches ... quiero decir, literalmente, en cualquier plato en el que el sabor de las arvejas será apropiado.

Es muy sabroso! Especialmente buenas legumbres de sabor combinados con salsa de guacamole y verduras encurtidas - como las zanahorias en coreano
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