10 de las mejores comidas que usted puede tomar con usted para trabajar

Comer en la oficina puede ser un verdadero problema si el edificio no es un buen comedor o una acogedora cafetería. Pero hay una gran solución para el problema - aprender a preparar comidas sanas y deliciosas y tomar alimentos con ellos
.
Sitio web han recopilado las recetas más deliciosas y abundantes comidas que usted puede tomar con usted y en silencio ir a trabajar.



rellenas pimientos h3>





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Ingredientes:



8 pimientos 500 g carne de vacuno 500 g de carne de cerdo graso 2 zanahorias grandes 2 cebollas grandes 100 g de arroz pollo 1 litro de stock un poco de perejil sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara:

Limpiar los pimientos de las semillas y el núcleo (no tirar sombreros). Finamente trocea la cebolla, cortar las zanahorias en tiras finas. En el aceite vegetal para freír las zanahorias y la cebolla durante 20 minutos a fuego medio. Hervir el arroz hasta media, y enjuague con agua corriente. Con la carne molinillo de giro en la carne, añadir la mitad de las cebollas y las zanahorias doradas, arroz, perejil picado, sal y pimienta. Mezclar bien. Un secreto a pique era más ventilado, agregue el 2/3 cuchara de verduras o caldo de pollo. Una vez más, revuelva bien y mezcle. Desde el relleno de pimientos, ponerlos en una cacerola grande o sartén. Cada tapa de la cubierta sorbo, vierta el caldo de pollo y la parte superior con el resto de las cebollas y las zanahorias. Cubra la cacerola con una tapa y el calor de un poco menos de los pimientos media a fuego lento durante una hora.





Espaguetis con marisco h3>





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Ingredientes:

100 g de espaguetis 10 g de ajo variedades 20 g aceitunas Kalamata (puede ser normal) 5 g alcaparras < 4 langostinos tigre 4 vieiras 6 tomates cherry 10 g de albahaca 150-200 g en su propio jugo 20 ml de aceite de oliva

¿Cómo se prepara:

Hervir los espaguetis en agua con sal. En una sartén con aceite de oliva caliente fríe el ajo picado durante 1-2 minutos, luego agregue el ajo y obtener langostinos y vieiras tigre peladas, todos freír hasta que estén cocidos. Tomates cherry cortados a la mitad, añadir a los productos del mar, hacer lo mismo con las aceitunas y las alcaparras. Todo esto vierta los tomates en su propio jugo y hervir durante algún tiempo para dar un poco. Sazone con sal y pimienta, añadir una hoja de albahaca picada y espagueti cocido. Revuelva. Plato decorar la albahaca restante. ¡Buen provecho!





chuletas de pollo con ciruelas h3>





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Ingredientes:

300 g de pollo 6 unidades. ciruela 100 ml de nata ​​li> 60 ml de aceite vegetal sal y pimienta al gusto Método:

Filete de pollo cortada en cubos medianos. Vierta la crema y un puñetazo en una licuadora hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta y formado en las empanadas con las ciruelas pasas en el interior. Freír en aceite vegetal.



Pizza Pie "Chicago" receta Jamie Oliver h3>





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Ingredientes:

Masa:

650 ml de agua 7 g de levadura seca 1 cda. l. azúcar (idealmente caña) una pizca de sal (preferiblemente la sal del mar grande) 1 kg de harina
2 dientes de ajo una pizca de orégano seco 400 g de tomates en conserva en su propio jugo sal y pimienta al gusto < /Relleno:

3 cebollas rojas 4 en tripa natural de cerdo 1 h. litro. pimentón ahumado 1 h. litro. semillas de hinojo 300 g de queso, que es bien derretido (Jamie utiliza cheddar) 2 chiles en escabeche 200 g de carne cocida aceite de oliva pan rallado 4 forma con lados altos (diámetro 25 cm)

¿Cómo se prepara:

Para la masa en un tazón grande, mezcle agua tibia, la levadura, el azúcar y la sal. En un procesador de alimentos para llenar la harina y verter el agua con la levadura, mezclar bien. Superficie de trabajo Podpylit con harina, poner la masa y amasar correctamente, por lo que se vuelve elástica y no se pegue a las manos. Coloque la masa en un bol, espolvoreada con harina y cubierta con una toalla. Dejar reposar durante 2 horas, la masa debe aumentar de tamaño por medio. Para la salsa de tomate se combinan todos los ingredientes en una licuadora, batir hasta que quede suave. Formas engrasados ​​con aceite de oliva y espolvorear ligeramente con pan rallado. Se acercó a la masa en 4 partes, cada una de las tortillas para formar una bola. Jamie aconseja no extender la masa y suavemente estirar al tamaño del formulario. La masa se introduce en moldes y se deja durante otros 15-20 minutos. Escudo de la salsa de tomate de la pizza. Top descomponer salchichas en rodajas (para salchichas por la pizza), trozos de carne, chile en rodajas finas en escabeche, queso, brazos machacados, cebollas, cortadas en aros finos. Composición completa de especias: semillas de hinojo en un mortero y triturar con pimentón ahumado y sabor de la pizza. Coloque la pizza en el horno, precalentado a 190 ° C durante 20 minutos.



Arroz con mariscos en chino h3>





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Ingredientes:

350 g de arroz 700 ml de agua hirviendo 1 limón La mitad de chile 1 diente de ajo 12 vieiras 1 pizca de mezcla china "5 de Spice» aceite de 30 ml de oliva a algunas plumas cebollas verdes 3 huevos 1 cda. l. salsa de soja 30 g de mantequilla 1 cda. l. Miel 1 pequeño manojo de cilantro

¿Cómo se prepara:

Rice puso en una sartén y vierta agua hirviendo. Ponga a fuego medio, tapar y cocinar hasta que estén tiernos. Con el ánimo de limón elimina, el chile y el ajo finamente tajada. Organizar vieiras sobre una superficie de trabajo, corte cuidadosamente cada cruz. Uniformemente poner sobre pechinas ralladura, chiles y ajo. Condimento sabor chino, rociar con aceite de oliva. Completamente frotar todo en las vieiras y dejar marinar durante 5-10 minutos. Las cebollas verdes cortadas en trozos pequeños y mezclar con los huevos ligeramente batidos. Añadir la salsa de soja y un poco de aceite. Revuelva. Vierta la mezcla en el molde con el arroz, baje el fuego al mínimo, tapar y cocinar durante unos minutos. Saltear las vieiras en una mezcla de mantequilla y el aceite de oliva no más de 3 minutos. Al final se vierte la miel y la sal. Cocinar un minuto más. En un plato grande amontonado arroz poner encima las vieiras descompuestos. Adorne con cilantro finamente picado.



Rollos de jamón con mozzarella h3>





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Ingredientes:

1 mozzarella medio (150 g) 16 pequeños (8 medianas) lonchas de jamón un puñado de ensalada amarga (rúcula, o escarola rojo) 2 cebollas jóvenes aceite de oliva vinagre balsámico sal y pimienta ​​li> ¿Cómo se prepara:

Cortar la mozzarella en tiras y séquelas suavemente en servilletas. Envuelva cada mozzarella brusochek en una loncha de jamón. Picar finamente y poner la ensalada en un plato, rociar con aceite y sal a la ligera. Coloque los rollos en la ensalada y decorar con la cebolla, cortada en aros finos y pimienta, rociar con aceite y un poco de vinagre balsámico.



tortitas crujientes con carne y maíz h3>





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Ingredientes:

Para los panqueques:

300 ml de leche caliente 2 huevos 2 cdas. l. aceite vegetal 1 cda. l. azúcar 0, 5 h. litro. sal 180 g de harina 120 ml de agua hirviendo
400 g de ternera 1 cebolla 2 cdas. l. el aceite de oliva un pequeño manojo de eneldo o perejil 4-5 arte. l. maíz enlatado sal y pimienta al gusto aceite de oliva para la lubricación de la forma ¿Cómo se prepara:

Pancake mezcla la leche, los huevos, la mantequilla, el azúcar y la sal. Mientras se agita constantemente, añadir la harina tamizada. Revuelva batir hasta que quede suave. Verter el agua hirviendo y revolver de nuevo rápidamente. Dejar en infusión durante 15-30 minutos, luego hornear panqueques. Para el relleno de carne repeler la parte posterior de la cuchilla. Cortar en trozos pequeños. Picar la cebolla y freír durante 4-5 minutos en 1 cda. l. el aceite de oliva hasta que estén doradas. En otra sartén calentar el resto del aceite a fuego alto y rápidamente se fríe la ternera por todos los lados. Bajar el fuego y cocinar hasta que estén tiernos, 7-10 minutos. La carne acabada se corta en trozos pequeños de nuevo. Añadir el eneldo picado, el maíz, la cebolla frita, pimienta y sal. Revuelva. Envuelva el relleno de crepes sobre. Doblar en forma engrasada con aceite de oliva, el cierre hacia abajo. Poner en el horno, precalentado a 220 ° C durante 10-15 minutos. Panqueques confeccionados pliegan en un recipiente de comida.



Palillos de pollo empanados de galletas h3>





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Ingredientes:

50 g galletas saladas 2 cdas. l. parmesano rallado u otro queso duro 0, 5 h. litro. pimentón cuarto cap. l. ajo en polvo 04.01 cap. l. sal y pimienta ​​li> 1 huevo 1 cda. l. Miel 1 h. Litro. agua 4 muslos de pollo

¿Cómo se prepara:

Precaliente el horno a 220 ° C. Galletas Moler en la licuadora o el uso de un rodillo. Mezclar las migajas de galletas con queso, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta. Conecte el huevo, la miel y la mezcla de agua. Piernas claras de la piel, enjuague y seque el pollo. Sumerja cada pierna en la mezcla de huevo, luego rodar con cuidado en pan rallado. Poner las piernas en forma, forrados de pergamino. Hornee hasta que estén doradas, 16-20 minutos, dándoles vuelta una vez. Poner en un recipiente, la carne era cálida, siempre y cuando sea posible.



Rolls con queso, champiñones y jamón h3>





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Ingredientes:

8 trozos de pan para tostadas 250 g de champiñones 1 cebolla pequeña un manojo de perejil unas ramitas de tomillo 3 cdas. l. mantequilla 10 tiras finas de jamón ahumado o una convencional 35-40 g queso duro rallado 2 huevos 1/3 artículo . Leche queso 250 g de ricotta ​​li> sal y pimienta al gusto ¿Cómo se prepara:

Calentar 2 cucharadas. l. de mantequilla en una sartén. Añadir las setas y la cebolla picada, freír durante 3-5 minutos hasta que estén blandas. Perejil cortado o cortar manos y añadir a la cebolla y los champiñones, la sal y la pimienta, añadir un par de ramitas de tomillo. Cocine durante 2-3 minutos. Remove Tomillo. Mezclar la ricota, la mitad de queso y 2 rebanadas de jamón cortado en trozos pequeños. Agregue la mezcla de champiñones y revuelva. Mezclar la leche, el huevo y el queso restante. Batir ligeramente. Pan del rodillo con la ayuda de un rodillo (acaba de rodar hacia fuera!). Las costras se pueden cortar. Ponga 1/2 cda. l. rellenando el "masa". Envolver los rodillos de modo que la costura apareció en la parte inferior. Dar. Derretir la mantequilla restante en una sartén. Sumerja los rollos en la mezcla de leche-huevo por todos lados por movimientos rápidos, hacer pan no razmok. Envuelva los rollos de tocino y freír a fuego medio en todos los lados hasta que estén doradas, 3-4 minutos.



La sopa real h3>





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Ingredientes:

lengua de ternera hervida mitad de tamaño medio 1 cebolla mediana aceite 1 zanahoria grande 1 remolacha de tamaño medio jugo de limón root 1 perejil 2 tomates 6 papas pequeñas La mitad de Bulgaria Pimienta ​​li> 1 frasco de frijoles en lata (de preferencia rojo) caldo 1 cabeza pequeña de repollo 4 dientes de ajo una mezcla de pimienta recién molida, sal al gusto

¿Cómo se prepara:

Picar la cebolla y freír en aceite vegetal. Rallar las zanahorias, se suman a las cebollas. Freír durante unos minutos. Agregar rallado en un rallador grueso remolacha, rociar con el jugo de limón. Minutos Fry. Ponga rallado en un rallador grueso perejil y el ajo picado. Blanch los tomates y la cáscara. Triturar en un puré y añadir a asar. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos a fuego lento. Sal y pimienta, añadir 250 ml de agua hirviendo. Cocine a fuego lento otros 5 minutos, retirar del fuego. Cortar en cubos grandes patatas, pimiento, enjuague los frijoles con agua corriente. Caldo de llevar a ebullición, agregar zazharku, patatas, pimientos y judías. Cocine durante 10-12 minutos. Ponga idioma rallado y repollo rallado. Cocine durante otros 10-15 minutos.







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