20 consejos esenciales para la cocina Bashny.Net

Consejos para cocinar h3>

1. ¿Con qué rapidez limpia vegetales a partir de semillas h3>





Para quitar las semillas de la calabaza y calabacín, utilizar la cuchara especial para helados. Su borde afilado entregar fácilmente los vegetales a partir de semillas. Además, esta cuchara se puede muy bien arreglado ensaladas picada.

2. ¿Qué tan preparado plato de deshacerse del exceso de grasa h3>





Si el plato terminado fue sorprendentemente nutritiva, puede eliminar fácilmente el exceso de aceite con un par de trozos de hielo y toallas de papel. Envuelva el hielo en una toalla y ejecutarlo sobre la superficie de los platos. Flotante de hielo atrae la grasa como un imán, y se congela en una servilleta.

3. Maneje el papel film como cocinero h3>





Alimentos tramos de cine y lágrimas? Guarde en el refrigerador al igual que todos los cocineros del mundo. Película fría es fácil de manejar, se adhieren menos y no causa irritación de costumbre.

4. Fácil de limpiar cítricos h3>





El Consejo, especialmente para aquellos que no les gusta para limpiar naranjas, limones y mandarinas, colocar la fruta en el microondas durante 20 segundos, después de lo cual el fruto es de fácil limpieza de la piel.

5. Simplifique huevos duros limpios h3>





Añadir bicarbonato de sodio o vinagre al agua para cocinar huevos. Ambas sustancias penetran en la cáscara y facilita la separación de la proteína.

6. Cómo exprimir más jugo de cítricos h3>





Para sacar el máximo jugo de un limón, fruta fresca, y luego enviar en el microondas durante 15-20 segundos.

7. Es fácil de rallar queso blando h3> 27.341.850





Antes de frotar el queso poner en el congelador durante 30 minutos. Queso curado no se pegue a la llana y se vuelve más quebradiza.

8. ¿Qué hacer para no llorar al cortar cebolla h3>





Antes de cortar la cebolla, lo puso en el congelador durante 30 minutos. Sin embargo, este método es adecuado sólo si se va a freír la cebolla en el futuro, o enviarlo al guiso, ensaladas como tal, no debe ser puesto.

9. Cómo cocinar la pasta ​​h3>





A fin de no esperar a que el agua en la que preparar la pasta, hervir, o pasar por alto que, su lugar en la cima de la sartén con una espátula de madera o una cuchara. La madera no se le permite elevar el desbordamiento de espuma.

10. Cómo cocinar un ave entera h3>





Cuando el pollo al horno (o otras aves de corral) en su totalidad, lo puso en el pecho. El hecho de que la mayor parte de la carne de pechuga, cuanto más cerca está de la fuente de calor, más probable propechetsya ella.

11. Pastelitos de papel pergamino h3>





Si usted no tiene moldes especiales para pastelitos, utilice papel de pergamino en su lugar. Además, el uso de este método, usted va a salir pastelitos personalizados que se verá mucho más interesante.

12. Calienta pasteles correctamente h3>





Para recalentar la pizza o cualquier otro pasteles en el horno de microondas, poner al lado de un vaso de agua. De este modo se evapora la humedad no se secará la corteza demasiado cocido.

Consejos para mantener h3>

1. Guarde las hierbas para cocinar h3>





Para conservar todas las propiedades beneficiosas de hierbas, congelarlo en moldes para hielo. Es posible usar agua o aceite de oliva.

2. Nueces peladas correctamente del almacén! H3>





Freeze nueces sin cáscara, por lo que conservan todas las propiedades beneficiosas, gusto y sabor. Vierta las nueces peladas en un recipiente hermético, cerrándola y colocar en el congelador. Usted no debe pre-freír el kernel, o beneficiarse de ellos no tiene voluntad. Frutos secos deben ponerse en una prima de contenedores. Otra ventaja de este método de almacenamiento:. De las nueces no sabor rancio, formado con el tiempo, si se mantienen a temperatura ambiente

Consejos para Limpieza h3>

1. Limpiar los utensilios de cocina de hierro fundido correctamente h3>





Para la emisión de utensilios de cocina de hierro con el tiempo no forma óxido, no lo limpie por medios convencionales. Para limpiar el mejor uso de la sal común. Dicho método, entre otras cosas, ofrecerá los platos del olor obsesivo de especias que se utilizan en la cocina.

2. Cómo deshacerse manos de olores h3>





Para librar sus manos el olor obsesiva de cebolla o ajo, limón, o el uso de bicarbonato de sodio. Simplemente frota sus manos y enjuague con agua.

3. Cómo hacer que los platos brillen prístina h3>





Para restaurar tazón cromo brillo, lavarla con una solución de vinagre y agua. Si no hay elementos eléctricos, para el mejor efecto, podrá tomar los platos por la noche en la misma solución.

4. Volver madera condiciones de trabajo cuchara h3>





Cuchara de madera y una espátula con el tiempo pierden su forma y adquieren un olor desagradable. Parece que sólo hay una salida: tirarlos. Pero, si usted siente lo siento a desprenderse de sus ayudantes de cocina favoritos, hay una solución. Hervir las cucharas de madera en el agua corriente y secar al sol. Así que deshacerse de los olores y darles una segunda vida.

5. Tabla para cortar madera adecuadamente limpia h3>





Para eliminar el olor de los restos de mesa y de los alimentos de madera, lo frota con sal gruesa y dejarlo en esta condición durante 10-15 minutos. Después de medio limón, limpie y seque. Este procedimiento está garantizado para no dejar rastro de olores.

7. Cómo mantener sus recetas en un lugar limpio h3>





A menudo nos preparamos recetas del libro o nuestros propios registros. Puede ser muy difícil de colocar el libro sobre la mesa en la página derecha de nosotros, y esta situación no garantiza que no se ensucia por salpicaduras durante la cocción. Para proteger sus libros de cocina de la suciedad, utilice el soporte convencional para pantalones. Clips de fijar para usted la página deseada, y en el libro limbo será más seguro.









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