Vestidor Útil y sabroso a cualquier plato: semillas de lino a base de mayonesa casera. Bashny.Net

Muchas personas han dejado mucho para comprar mayonesa en la tienda. Todo el mundo sabe cómo se puede ser perjudicial. Es mejor no ser perezoso y cocinar mayonesa casera sin colorantes alimentarios, sabores artificiales, conservantes y así sucesivamente. Generalmente, mayonesa casera hecha con huevos de gallina, pero en esta receta no lo son, pero hay una harina de lino. Las semillas de lino son muy útiles en cualquier forma. Contienen ácido graso omega 3, lignanos, celulosa y para ayudar a prevenir el cáncer. También las semillas de estos incluyen "jóvenes vitaminas" - A y E, así como potasio, magnesio, manganeso, antioxidantes, aminoácidos y así sucesivamente. Trate de cocinar esta mayonesa sana y sabrosa en casa.





Ingredientes:

2 cdas. l. harina de lino; 60 ml de agua; 125 ml de aceite vegetal;. 01.02 h litros. mostaza; 2 cdas. l. jugo de limón; sal y azúcar (al gusto) ¿Cómo se prepara:.

1. Preparar la harina de lino. Para ello, moler las semillas de lino utilizando un molinillo o licuadora.
2. Vierta la harina de lino agua. A continuación, poner el molde con esta mezcla a fuego lento, lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
2. Después se dejó enfriar a temperatura ambiente.
3. Agregue un poco de azúcar y la sal en una licuadora y vzbey, verter lentamente el aceite vegetal. No agregue más de 1 artículo. l. aceite a la vez.
4. Cuando la mezcla se vuelve cremosa, agregue el jugo de limón y la mostaza.

Mayonesa de harina de lino está listo! Será un poco más oscuro que el color de la tienda, pero mucho más sabroso y saludable. Para un tono dorado, puede agregar una pizca de cúrcuma o azafrán.

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