Panqueques de chocolate con leche: una nueva variación de un plato familiar. Bashny.Net

Panqueques finos con la leche para alimentar a nadie, pero que casi no tienen alguien que les sorprenden. Para ello, es necesario incluir la imaginación y el ingenio. Por ejemplo, usted puede hacer los panqueques delicados, o hacer todo tipo de dibujos de la masa en la sartén. Pero hoy, recomienda que se agrega un ingrediente inusual en este plato - cacao en polvo. Al hacer esto, usted obtendrá una masa de chocolate, desde la que se puede hacer totalmente panqueques o incluso dibujar en tortitas blancas.





Ingredientes:

3 cdas. leche; 300 g de harina; 3 huevos; 2 cdas. l. azúcar; 2 cdas. l. cacao; 2.3 Arte. l. . de aceite vegetal; 1 pizca de sal Preparación:

1. Vzbey en una batidora los huevos con la sal y el azúcar.

2. En la masa de huevos resultante verter un vaso de leche, sigue batiendo. A continuación, añadir la harina y vzbey no dejar grumos. Continuando a batir, verter la leche restante. La masa debe tener suficiente líquido.

3. La masa que hay que hacer en diferentes colores, para esta tercera prueba es un punto de inflexión en un recipiente aparte - es crear un modelo para el futuro de panqueques. En el resto del cacao y añadir un muy bien mezclada, la masa fue uniforme, sin grumos.

4. Calentar la sartén, vierta un poco de aceite y lo extendió sobre la bandeja.

5. Vierta una pequeña prueba sobre el cubo y difundirlo a través de una sartén. Pocos podpeki. Una cucharadita de primicia una pequeña prueba y dibujar patrones arbitrarios en los panqueques. Luego voltear la tortilla y freír el otro lado.

6. Retirar del fuego, tomar su lado con los patrones y servir en forma de calor, aunque panqueques fríos también muy bueno.

Asegúrese de sorprender a sus domésticos variante inusual platos familiares. Este plato definitivamente tiene que probar tanto los adultos como los niños!

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