7 recetas para los que la masa está listo para vender su alma. Top pastel de crema! Bashny.Net

Cake - no es sólo la dulzura. Es un símbolo de la fiesta, la corona del arte de confitería, la personificación de disfrute! Mucho depende de la combinación de la forma correcta y adecuada de los pasteles de crema. Sólo un perfecto Garantía de ajustes de dulces de éxito ... En todas las ocasiones, le ofrecemos 7 recetas ganadoras de diversas cremas. Ellos serán útiles no sólo para la torta, sino también para otros postres. Tubos, eclairs, pasteles, crepes y panqueques - todos estos platos requieren la crema.

1. Natillas





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leche 500 ml; 200 g de azúcar;. 1 h litros. vainilla; yemas 4 huevos; 50 g de harina Preparación:. em>

1. puré las yemas con la harina, el azúcar y la vainilla.

2. Vierta la mezcla en una masa de leche caliente y hervir a fuego lento hasta que la crema se vuelve gruesa.

2. Crema de aceite





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1 paquete de mantequilla; 4 huevos; azúcar 1 taza; 100 g de azúcar en polvo; una pizca de vainilla Preparación: em>

1. Mezclar los huevos con el azúcar. Soldada en masa en una cacerola de fondo grueso hasta que espese.

2. vzbey polvo con la mantequilla, agregar la crema de huevo aquí y vainilla.

3. La crema de leche condensada y la mantequilla





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1 lata de leche condensada; 1 paquete de mantequilla Preparación:. em>

1. Buena vzbey condensa leche con la mantequilla a temperatura ambiente.

4. La crema con los huevos y la leche condensada

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200 g de mantequilla; 100 g de leche condensada; yemas 2 huevos;. una pizca de vainilla, o 30 a 50 g de licor de < / Preparación: em>

1. Vzbey leche condensada con mantequilla.

2. puré los huevos con la vainilla o de licor, añadir a la mezcla de aceite.

5. Sémola crema





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0, 5 tazas de leche; 1 cda. l. sémola;. 1 h litros. azúcar;. 0, 5 h litros. mantequilla; yema 1 huevo;. 1 h litros. azúcar de vainilla Preparación:. em>

1. Hervir la leche con la vainilla y el azúcar. Mezcle la sémola con un poco de agua y añadir a la leche y llevar la mezcla a ebullición.

2. yemas de puré con el azúcar y la mantequilla. Añadir poco a poco la sémola con las yemas, batiendo así todos batidor.

6. Eclairs crema





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2 huevos; azúcar 1 taza;. 1 h litros. azúcar de vainilla; 1, 5 tazas de leche; 2 horas l.. mantequilla derretida;. 2 horas l. . harina Preparación: em>

1. Mezclar la harina y los huevos en una mezcla homogénea.

2. Hervir la leche con el azúcar. Vierta la leche en un chorro fino en la masa de huevo, mezclar bien.

3. Poner la crema en el fuego, pero en ningún caso no dejes que hierva a fuego lento. Agregue el azúcar de vainilla, la mantequilla. Enfriar rápidamente la crema suave, ponerlo en un recipiente con agua fría o hielo.

7. Cream "Mascarpone»





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200 g de queso cottage (18%); 200 ml de nata (33%)
1. Limpie la cuajada por un tamiz.

2. Vierta la crema de la nevera en el queso cottage y crema hasta estado exuberante así vzbey.

Qué bueno para cocinar una crema! Nubes en el plato - tales asociaciones se cocina adecuadamente masa cremosa. Gracias a nuestra receta puede convertir cualquier postre en un increíblemente buen regalo! Experimento, no tengas miedo - tratar de añadir a la crema de café, la miel, la ralladura de limón, nuez moscada ... Dé rienda suelta a su imaginación - es clave para el éxito de la confitería
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Tratar amigos éstos 100% deliciosa receta!

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