¿Cómo funcionan las cosas en el "euromaidán cocina"

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Vamos a ver cómo y donde cocinan la comida para los manifestantes y los participantes euromaidán en el centro de la ciudad. Es esta "cocina euromaidán" todos los productos demolidas, donde se clasifican y preparan comidas calientes.
Los forasteros no pueden ir aquí - zona sanitaria. Aquí, niñas trabajando día y noche, las mujeres - todos los voluntarios. Repartieron ropa especial y guantes de goma. Seleccionado de pelo. Lavar Género menudo.







Personal de cocina Oposición proporcionan cosas básicas - agua, pan, utensilios. Euromaidán comestibles reponer las existencias de los ucranianos en gran medida indiferentes - forman un menú diario de los manifestantes. Desde platos calientes - salchichas, patatas, gachas, cereales. Pero la principal disposición - un sándwich. Estas chicas lo hacen constantemente.



Amor Stepanovna 25 años trabajó en los centros sanitarios y epidemiológicos a "Ukrzaliznytsia". Ahora ella se retiró. La cocina euromaidán diariamente - cheques de todos los productos en la vida útil y la calidad. Responsable de la limpieza y el cumplimiento de las normas de salud.



"A veces la gente trae algo que no se puede preparar en esas condiciones. No se pierda el paté de paté de hígado, hígado, no hay setas. No se secan pescados - es imposible. Todas las comidas si se cocinan en casa, que comprueben cuidadosamente y no siempre sirven a la gente, porque son perecederos. Col rellena, por ejemplo, se somete primero a un tratamiento térmico adicional. Nos preocupamos por cómo evitar cualquier intoxicación ", - dice Amor Stepanovna
.


Las existencias de alimentos a primera vista sorprendente. Se reponen de forma activa, sin embargo, lo más rápido y divergen.













Los chicos llevan una cacerola pesada.



Los chicos también superaron las nueces, por ejemplo.



En la ventana de emisión - girar. Este es también los voluntarios. Su trabajo - hacen las chicas de alimentos y bebidas calientes en bandejas fuera de los puntos de distribución en la Plaza de la Independencia, así como para referirse a más distantes "dislocaciones revolucionarios" - por ejemplo, bajo la administración del Presidente. La rotación es continua.





Chica con altavoz conduce el proceso y los informes de las últimas noticias de la calle. "La gente está mucho más", "En el escenario - Tyagnibok", "Para el gobierno no hacen sándwiches - dicen que satisfechos»
.


Chicas cortan sándwiches, frutas y constantemente cantando canciones populares ucranianas. El proceso se detiene por un momento - la cocina cumple himno ucraniano. Entonces - la oración. Y de vuelta al trabajo.



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