Кексики "Изюминка"



Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 яйцо
100 г сливочного масла
2 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1ч.л ванильного сахара
изюм

Способ приготовления:

Растопить масло, вылить в него кефир, добавить сахар, ванильный сахар, яйцо, соду, соль, изюм, муку. Выпекать 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.