1018
0,2
2012-11-29
Ветчина с хреном (закуска)
Продукты:
ветчина — 320г
хрен (корень) — 80г
сметана — 40г
сахар — 20г
лимонный сок — 20г
зеленый салат
зелень петрушки
соль.
Как делать:
Хрен очистить, вымыть, измельчить на терке, соединить со сметаной, приправить сахаром, солью, лимонным соком или уксусом. Можно использовать и готовый магазинный вариант.
Ломтики смазать этой массой, свернуть рулончиками и уложить на блюдо.
При подаче украсить веточками петрушки и листьями зеленого салата.
