Пирог Маковник



Ингредиенты:
мука — 300 грамм
мак молотый — 150 грамм
молоко — 350 миллилитров
яйца — 1 штука цедра лимона
Ванилин — 10 грамм
Повидло
сахарная пудра
сода
сахар — 200 грамм

Способ приготовления:

Необходимо перемешать лимонную цедру, мак, сахар, ванилин в глубокой посуде.
Затем всыпать муку, смешанную с содой, влить молоко, положить яйцо, и тесто замесить.
Заполнить тестом форму, смазанную жиром, мукой обсыпать, печь.
Когда остынет маковник, на 2 части разрезать его, повидлом смазать, посыпать сверху сахарной пудрой.