Шоколадно-кокосовые пирожные без выпечки



Темный шоколад – 100 грамм;
Желатин – 5 грамм;
Молоко – 6 ст. ложек;
Кокосовая стружка – 80 гр;
Желатин (у меня в пластинках) залила 4 ст. ложками молока и прогрела до растворения.
Шоколад поломала на кусочки, добавила 2 ст. ложки молока и растопила на водяной банке.
Туда же добавила молоко с желатином.
Смешала с кокосовой стружкой, выложила в формочки и убрала в холодильник на 1 час.
После остывания присыпала цедрой лимона.
Вкусный десерт для любителей Баунти, желатин не чувствуется.